المعمول بالفستق الحلبي

مقادير الحشو: -200 غرام من الفستق الحلبي -80 غراماً من السكر -ملعقة كبيرة من ماء الورد طريقة التحضير: 1- يطحن الفستق قليلاً، ثم يضاف السكر وماء الورد إليه. 2 -يخفق هذا الخليط حتى يتجانس، ويصبح جاهزاً ليحشى به المعمول.