مطبخك /وصفات للحمية

تذوّقي الفتّوش مع الحلّوم

المقادير:
-3 حبّات من الخيار
-3 حبّات من البندورة
-ورقتان من الخس
-حبتان من الفجل الأحمر
-حبتان من البصل الأخضر
-ربع كوباً من البقلة
-ربع كوباً من النعناع الأخضر
-نصف كوباً من الخبز العربي المحمص
-قطعة من جبنة الحلّوم
-ربع كوباً من الزيتون المقطّع
-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
-ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض
-ملعقة صغيرة من الملح
-ملعقة صغيرة من السمّاق
-3 ملاعق كبيرة من دبس الرمّان
-بضع حبّات من الرمّان

طريقة التحضير:
1- تقطّع الخضر الى قطع صغيرة، ثم تمزج مع بعضها البعض في وعاء السلطة.ويضاف اليها كلّ من الزيت والملح والسمّاق والخل ودبس الرمان.
2- بعدها، توضع الجبنة والخبز المحمص فوق السلطة التي تزيّن بالرمّان والخس.

أضف تعليقا

المزيد من وصفات للحمية

X