صحة ورشاقة /رشاقة ورجيم

التوابل والبهارات في الرجيم

التوابل والبهارات في الرجيم
التوابل والبهارات في الرجيم، ومن بينها القرفة التي تخفض معدَّل السكر في الدم، عبر السيطرة على الإنسولين
التوابل والبهارات في الرجيم، ومن بينها الفلفل الحار، الذي يحتوي على مادة الـ"كابسيسين"، المسؤولة عن رفع مُعدَّل إحراق الدهون بنسبة 16%
التوابل والبهارات في الرجيم، ومن بينها الكمُّون
التوابل والبهارات في الرجيم، ومن بينها بذور الخردل، التي تُعزِّز مُعدَّل الأيض بنسبة 25%
التوابل والبهارات في الرجيم، ومن بينها الفلفل الأسود، الذي يحتوي على مادة الـ"بيبرين" المسؤولة عن توقُّف تشكُّل الخلايا الدهنية
التوابل والبهارات في الرجيم، ومن بينها الكركم، الذي يخفض الوزن

تتفق التوابل والبهارات وأهداف الـ رجيم المخسس.

"سيدتي. نت" يُعدِّد في الآتي، أنواع التوابل والبهارات المحققة خسارة الوزن، في الرجيم اليومي:
 

التوابل والبهارات في الرجيم
1. الكمون:
تتوافر في الكمون، مادة الـ"فيتوستيرول" التي تمنع امتصاص الكوليسترول من الطعام.

كما تبيَّن أيضًا أن الكمون يحول دون تراكم الغازات في المعدة والأمعاء، وبالتالي هو يُعزِّز عملية الهضم.

وبهدف خسارة الوزن، يُضاف الكمون إلى بعض المأكولات، كالحمُّص والزبادي، أو يُشرب مغلي الكمُّون على الريق.

يُعدُّ نقيع الكمون عبر نقع ملعقتين من بذوره في الماء لليلة، وفي اليوم التالي يُغلى المزيج ويُشرب بعد تصفيته لإزالة البذور منه.

ويُمكن إضافة شرائح الليمون الحامض إلى نقيع الكمون أيضًا.

التوابل والبهارات في الرجيم
2. الفلفل الحارّ: تتوافر في الفلفل الحارّ، مادة الـ"كابسيسين"، التي ترفع مُعدَّل الأيض بنسبة 5%، وبالتالي هي ترفع مُعدَّل إحراق الدهون بنسبة 16%. ويمكن إضافة الفلفل الحارّ، إلى أطباق الدجاج والسلطة.


التوابل والبهارات في الرجيم
3. الفلفل الأسود: تتوافر في الفلفل الأسود، مادة الـ"بيبرين"، التي توقف تكوُّن خلايا الدهون.

ويمكن نثر الفلفل الأسود، على أطباق اللحم الأحمر والدجاج والسمك، كما البيض.

التوابل والبهارات في الرجيم
4. القرفة: أثبتت دراسات أن القرفة تخفض معدَّل السكَّر في الدم، إذ هي تسيطر على كمِّ الإنسولين في الدم، كما أنَّها ترفع مستوى الأيض، ما يسمح بإحراق المزيد من السعرات الحرارية، وبالتالي تتحقَّق خسارة الوزن. وللتخفيف من كمِّ السعرات الحرارية في الطعام، يُنصح بإضافة القرفة عوضًا عن السكر، أو رشّ ملعقة صغيرة من القرفة على رغيف الشوفان أو حبوب الفطور والحليب والشاي وقطع التفاح لإعداد وجبة خفيفة صحية.

التوابل والبهارات في الرجيم
5. الكركم: يخفض الكركم الوزن، ويُقلِّل من تكوُّن الخلايا الدهنية، وهو يُضاف إلى الأطباق اليومية، كالسلطة واللحم المشوي والبيض المخفوق.

التوابل والبهارات في الرجيم
6. بذور الخردل: تُعزِّز بذور الخردل مُعدَّل الأيض بنسبة 25%، أي هي تحرق ما لا يقل عن خمسين سعرة حرارية في إثر تناولها بنصف ساعة.

فوائد بذور دوار الشمس في التغذية

رجيم التفاح الأخضر وإنقاص الوزن

انقاص الوزن مع رجيم الفواكه لمدة أسبوع

مواضيع ممكن أن تعجبك

أضف تعليقا

X