طريقة تنظيف القلاية الكهربائية ونصائح الحفاظ عليها

ازدادت القلاية الكهربائية  شعبية في الأعوام الأخيرة، إذ يُقدم الجهاز المنزلي المذكور بديلاً صحياً لطرق القلي التقليدية، وذلك باستخدام الهواء الساخن لطهي الطعام بدلاً من الزيت، مما يُقلل من كمية الدهون والسعرات الحرارية في الوجبات. ومع ذلك، وكأي جهاز آخر، تتطلب القلاية الكهربائية صيانة وتنظيفاً، بصورة دورية، وذلك لضمان الأداء الأمثل وطول العمر الافتراضي. لذا، في السطور الآتية، إليك طريقة تنظيف القلاية الكهربائية ونصائح الحفاظ عليها، بشكل صحيح.

طرق فعالة في تنظيف القلاية الهوائية

يقضي دليل التنظيف الخاص بالقلاية الهوائية، بإيقاف تشغيل الجهاز وفصله عن الكهرباء، وتركه حتى يبرد تماماً. في هذا الإطار، من الممكن نزع السلة والصينية والوعاء، مع الغسل بوساطة إسفنجة مبللة بالماء الدافئ وقطرات من سائل الجلي.
من جهة ثانية، يصح جلي هذه الأجزاء من القلاية الهوائية داخل غسالة الأطباق، مع ضرورة التحقق من دليل التعليمات الخاص بتنظيف القلاية الهوائية. لمجرد إزالة السلة والصينية والوعاء، يمكن تنظيف الجزء الداخلي من القلاية الهوائية عن طريق تمرير إسفنجة (أو فرشاة)، مبللة بكم ضئيل من سائل الجلي على كامل الجزء الداخلي، ثم مسحه حتى يجف تماماً. لكن، لا يجب غمر الوحدة الرئيسية في الماء مطلقاً، بل هي تنظف باستخدام فرشاة أطباق ناعمة. يُجفف كلّ من الأجزاء بالمنشفة أو بالهواء قبل إعادة تجميع القلاية الهوائية.
إلى ذلك، لا مناص من الكشف عن جزء التسخين الخاص بالقلاية الهوائية، الواقع في الجزء العلوي من الوحدة؛ إذا كان هناك زيت أو بقايا في المكان، يُترك الجهاز غير المتصل بالطاقة الكهربائية ليبرد، ثم يُمسح بوساطة فوطة أو فرشاة أطباق مبللة بالماء.

كيف أتخلص من رائحة القلاية الهوائية؟

• التنظيف بعد كل استخدام: احرصي على تنظيف القلاية الهوائية بعد كل استخدام؛ فهذا يساعد على منع تكون الروائح الكريهة. بعد الفراغ من الطهي، افصلي القلاية واتركيها تبرد، ثم أزيلي السلة والصينية. اغسليهما بالماء الدافئ والصابون، ثم استخدمي إسفنجة ناعمة أو فرشاة لإزالة أي بقايا طعام، فاشطفيهما جيداً وجففيهما تماماً قبل إعادتهما إلى القلاية. إذا تركتهما مبللتين، فقد تتسبب الرطوبة بنمو العفن والفطريات، مما يؤدي إلى روائح كريهة.
• التنظيف العميق: من الصحيح تنظيف القلاية الهوائية جيداً مرة واحدة أسبوعياً للحفاظ عليها في أفضل حالاتها، إليكِ كيفية القيام بذلك:

1. فصل القلاية الهوائية عن الكهرباء: السلامة أولاً، لذلك من الضرورة فصل الجهاز المذكور عن الكهرباء دائماً قبل التنظيف.
2. نزع الأجزاء القابلة للإزالة: من الضرورة إخراج السلة والصينية وأي أجزاء أخرى قابلة للإزالة.
3. نقع السلة والصينية: يُملأ الحوض بالماء الدافئ والصابون، ثم تُنقع الأجزاء القابلة للإزالة، بما في ذلك السلة والصينية، لمدة 15 دقيقة. يساعد ذلك على إزالة أي بقايا طعام عالقة.
4. فرك بقايا الطعام: باستخدام فرشاة ناعمة أو إسفنجة لإزالة البقايا. 
5. مسح الجزء الداخلي: باستخدام فوطة قماش مبللة، امسحي الجزء الداخلي من القلاية، مع إيلاء اهتمام خاص بالمناطق التي قد يكون الطعام قد تناثر عليها.
6. التجفيف: اتركي الأجزاء تجف تماماً قبل إعادة تركيب القلاية، في هذا الإطار يمكنك وضع الأجزاء على منشفة نظيفة أو رف تجفيف لضمان جفافها.

قد يهمك الاطلاع أيضاً على: دليل التنظيف العميق للمطبخ وأجهزته وإزالة بقع الدهون

الخل وصودا الخبز

يُعد الخل وصودا الخبز من المنظفات الطبيعية التي تساعد على إزالة الروائح الكريهة من القلاية الهوائية، إليكِ طريقة استخدامهما: 

• محلول الخل: امزجي كميتين متساويتين من الماء والخل، واغمسي فوطة قماش في هذا المحلول، ثم امسحي الجزء الداخلي من القلاية. 
• معجون صودا الخبز: لإزالة الروائح النفاذة، اصنعي معجوناً من صودا الخبز والماء، وضعي المعجون على المناطق ذات الروائح الكريهة، واتركيه لبضع دقائق، ثم امسحيه بفوطة قماش مبللة. يُساعد مسحوق صودا الخبز على إزالة الروائح بفعالية.
• الليمون: الليمون مُزيل روائح طبيعي رائع، إليكِ طريقة الاستخدام: 

1. اقطعي ثمرة من الليمون إلى نصفين، وافركيهما داخل القلاية، مع التأكد من تغطية جميع الأسطح.
2. اتركي عصير الليمون لبضع دقائق، وذلك لامتصاص الروائح.
3. امسحي الجزء الداخلي بفوطة قماش مبللة لإزالة عصير الليمون.

قد يهمك الاطلاع أيضاً على: استخدامات عصير الليمون الطبيعي في التنظيف والتدبير المنزلي

ما هي أفضل طريقة للحفاظ على المقلاة الهوائية؟

• قراءة دليل الاستخدام: يحتوي دليل استخدام المقلاة الهوائية على نصائح تنظيف مفيدة، لذا اتبعي تعليمات الشركة المصنعة على الدوام. 
• تجنب التحميل الزائد: تجنبي التحميل الزائد للمقلاة االهوائية، إذ قد يؤدي خلاف ذلك إلى طهي غير متساوٍ، وزيادة الفوضى، كما يتسبب بروائح كريهة.
• استخدام ورق البرشمان: يساعد استخدام ورق البرشمان في الحفاظ على نظافة المقلاة الهوائية، مع ترك مساحة كافية لتوزيع الهواء. 
• الصيانة الدورية: من الصحيح فحص مروحة وفتحات التهوية بشكل منتظم وتنظيفها، للمحافظة على أداء المقلاة الهوائية، ورائحتها المنعشة. 
• التخزين الصحيح: خزني المقلاة الهوائية في مكان جاف ونظيف. بخلاف ذلك، يقود تخزين المقلاة الهوائية في مكان رطب إلى تكون روائح كريهة.

باتباع الخطوات المذكورة آنفاً، يمكنك الحفاظ على رائحة منعشة للمقلاة الهوائية، فالتنظيف المنتظم، والصيانة المناسبة هما مفتاح الاستمتاع بطهي لذيذ وخالٍ من الروائح.

ما هو أفضل منظف للقلاية الهوائية؟

• الخل الأبيض: مزيل شحوم قوي، فعال على دهون القلاية الهوائية، فهو ينظفها، كما يزيل الروائح الكريهة منها.
• صودا الخبز: مادة كاشطة خفيفة تساعد على إزالة الأوساخ العالقة بالقلاية الهوائية، وتُحيّد الروائح، بفعالية.
• عصير الليمون: حمض طبيعي يُفتّت الدهون ويُضفي رائحة منعشة على القلاية الهوائية. 
• صابون قشتالة: صابون مصنوع من زيوت نباتية، لطيف وفعال ومثالي في تنظيف القلاية الهوائية، بأمان.
• الزيوت العطرية: زيت شجرة الشاي، أو الخزامى، أو الليمون، تُضيف خصائص مضادة للميكروبات ورائحة زكية إلى القلاية الهوائية. 

هل يمكن وضع الماء في المقلاة الهوائية للتنظيف؟

بشكل عام، لا يُنصح بوضع الماء داخل المقلاة الهوائية. تُوضح غالبية شركات التصنيع في كتيبات التعليمات أن إضافة الماء إلى الجهاز المذكور قد تتلفه أو تؤثر سلباً على عملية الطهي. لكن، باستخدام طرق التنظيف الموضحة أعلاه، ستضمنين العناية بالمقلاة الهوائية بالطريقة الصحيحة.