طريقة عمل الفطر بالفلفل الملون لرجيم صحي

تقدم الطاهية ليال الشريف وصفة الفطر بالفلفل الملون لرجيم صحي، وصفة سهلة وقليلة السعرات الحرارية يمكنك تناولها إلى جانب طبقك الرئيسي 

المقادير:

نصف كيلو من الفطر الطازج مقطع شرائح

1 حبة  فلفل أحمر  

1 حبة فلفل أصفر  

1 حبة فلفل أخضر

3 بصل صغير مقطع جوانح

1 سن ثوم مهروس

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة كركم

طريقة التحضير:

1. ضعي زيت الزيتون  في مقلاة على النار حتى يسخن ثم أضيفي البصل و الثوم ليدبل قليلا
2. أضيفي الفطر و قلبي جيدا حتى يتغير لونه ثم أضيفي الفلفل الملون
3. قلبي الخليط ثم أضيفي الفلفل و الملح و الكركم وحركي قليلا حتى يذبل الفلفل قليلا لأننا نريد الإحتفاظ بقوام الفلفل
4. قدمي الطبق دافئا إلى جانب ساندويش دجاج مشوي أو أي ساندويش تفضلينه

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط