نشر الفنان السوري مصطفى الخاني مقطع فيديو عبر صفحاته على مواقع التواصل الاجتماعي وهو يقوم بتحضير إحدى أشهر الوجبات من تراث سلطنة عمان التي يتواجد فيها حالياً.
وشرح الخاني من خلال الفيديو طريقة تحضير الوجبة وقال : " العرسي : أكلة من تراث سلطنة عُمان ، ( حصرا من خاروف صغير بعمر شهرين أو ثلاثة كي يكون طري اللحم ) تطبخ اللحمة بعد أن تلف بقصدير وتوضع لفترة طويلة على الجمر وتدفن تحت الرمل الى أن ينفصل اللحم عن العظم ، وتوضع مع الرز والملح ويتم دقها وهرسها حصرا في طنجرة من النحاس الى أن تصبح مثل الزبدة ، تأكل مع السمن العربي .. وهلا والله ".
مصطفى الخاني يعلن عن معركة مع وائل شرف... فما هي ...
ويتواجد مصطفى في الوقت الحالي بسلطنة عُمان حيث شارك بافتتاح " مهرجان المسرح " مهرجان الدن العربي " برفقة الفنانين السوريين أسعد فضة ومنى واصف كما التقى مصطفى على هامش فعاليات المهرجان كلاً من الفنانين جاسم النبهان وحياة الفهد .
ومن المنتظر أن يكون الخاني حاضراً ببطولة الجزئين الجديدين من مسلسل "باب الحارة" والذي يقوم المنتج بسام الملا بالتحضير لهما .
