البرقوق أو الخوخ كما يسمونه في بعض الدول، هو من أنواع الفاكهة الصيفية اللذيذة والغنية بالماء، والتي تملك فوائد صحية لا تُحصى؛ وبالتالي قد يكون من المهم جداً للصحة تناول هذه الفاكهة، خصوصاً في موسمها للحصول على المغذيات التي تحتوي عليها، وخصوصاً مضادات الأكسدة القوية.
اكتشفي فوائد البرقوق في الموضوع الآتي:
- محتوى البرقوق
يحتوي البرقوق على:
46 إلى 60 سعرة حرارية /100 جرام حسب الصنف.
0.28 جرام / 100 جرام من الدهون.
9.6 جرام / 100 جرام فما فوق من الكربوهيدرات.
والبرقوق غني أيضاً بالبوتاسيوم وفيتامين سي C وفيتامين بي 9 B9 وأيضاً بالبيتا كاروتين.
- البرقوق مفيد للعبور المعوي
غني جداً بالألياف، ويعتبر البرقوق مليناً قوياً. مثالياً في حالات الإمساك والاضطرابات المعوية لتسريع عملية العبور.
كما ينصح الأطباء واختصاصيو التغذية بشدّة باستخدام الفواكه المجففة، مثل البرقوق خصوصاً، لتنقية الجهاز الهضمي.
ولتنظيم عملية العبور، تناولي حبتين إلى أربع حبات من البرقوق كل صباح، مع كوب من الماء.
- البرقوق لإدرار البول
البرقوق هو أيضاً مدر جيد جداً للبول. غني بالماء بنسبة 83%، فهو يرطّب ويقلل من مشاكل المسالك البولية ويسمح بعودة التبول.
- البرقوق مفيد جداً لصحة القلب
يعمل البرقوق على تنظيم ضغط الدم، وذلك بفضل وجود البوتاسيوم. ولكنه أيضاً يقلل من مستويات الكوليسترول السيئ LDLفي الدم، من أجل صحة الشرايين.
وبالتالي يحدُّ تناول البرقوق من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ربما يكون من المفيد الإطلاع على طرق حماية صحة القلب.
- البرقوق الطازج والمجفف لتخزين مضادات الأكسدة
البرقوق فواكه غنية جداً بمضادات الأكسدة، وبالتالي تحمي خلايانا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، مثل: تطور الخلايا السرطانية، والشيخوخة المبكرة للجلد والخلايا.
- عصير البرقوق للرياضيين
الرياضيون يحبون شرب عصير البرقوق؛ فهو مصدر حقيقي للطاقة. ومع ذلك، مرضى السكري، يجب عليهم الحذر وعدم الإفراط في تناوله، لأن البرقوق حلو جداً.
- فوائد البرقوق لفقر الدم
ينصح بتناول البرقوق في حالات فقر الدم والتعب الشديد. حيث يزود البرقوق الجسم بكميات مثيرة من الفيتامينات A وB وC وE، لتحفيز ذاكرتك والدفاع عن جسمك. بالإضافة إلى العديد من المعادن الأساسية، مثل: البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور.
- البرقوق لتقوية العظام
يُنصح بتناول البرقوق في حالات وممارسة النشاط البدني، لتقوية كثافة العظام وتجنّب هشاشة العظام. قد يهمك الإطلاع على طرق الوقاية من هشاشة العظام.
*المصدر: Rpsfm
** ملاحظة من "سيدتي نت": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص.
