كان الهيل عنصراً أساسياً في الطب الأيورفيدي، منذ سنوات طويلة؛ خصوصاً لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة، واضطرابات الجهاز التنفسي مثل: الربو والتهاب الشعب الهوائية، وفقدان الشهية، وفقر الدم، والتعب وحصوات الكلى.
رغم فوائد الهيل الصحية العديدة، إلا أن استهلاكه بإفراط قد يؤدي إلى أضرار صحية.
"سيّدتي" تطلع من اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، عيادة Diet Of the Town، على أضرار الهيل للنساء خصوصاً، في الموضوع الآتي.
مخاطر الهيل للنساء الحوامل والمرضعات
النساء الحوامل والمرضعات عليهن الحذر بشكل خاص عند استهلاك الهيل. رغم أن هذا التابل مليء بالفوائد، إلا أنه من المستحسن عدم استهلاكه أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية؛ لأنه لم تتم دراسة تأثير الهيل على نمو الجنين أو الرضاعة بشكل كامل بعد.
اضطرابات في الجهاز الهضمي
إن الإفراط في تناول الهيل قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، وتشمل هذه الآثار الجانبية آلام البطن أو الغثيان أو الإسهال، خاصة إذا تم استخدام الهيل بجرعات كبيرة أو بشكل مركّز.
لتجنّب هذه التأثيرات غير المرغوب فيها، يُفضل الاعتدال في استهلاك الهيل، سواء في السوائل أو الوصفات المختلفة.
الحساسية
قد يؤدي تناول الهيل لدى البعض إلى نوع من الحساسية، مثل الطفح الجلدي، وضيق أو صعوبات في التنفس وغير ذلك.
الهيل يتعارض مع بعض الأدوية
يمكن لتناول الهيل أن يتعارض مع بعض الأدوية المتناولة، خصوصاً الأدوية المسيلة للدم. لذلك يُفضل دائماً استشارة الطبيب المعالج قبل تناول الهيل بكمية جيدة.
أثر الهيل على الهرمونات
قد يكون لتناول الهيل بعض الآثار السلبية على الهرمونات الأنثوية وفق بعض الدراسات العلمية، لكن الأمر يحتاج إلى مزيد من الأبحاث والدراسات.
حصى المرارة
إذا تم تناول الهيل بكميات كبيرة، فقد يكون له أثر سلبي على المرضى الذين يعانون من حصوات في المرارة؛ حيث يعمل الهيل على تحفيز تقلصات المرارة.
آثار جانبية للهيل
يعتبر الهيل من التوابل الآمنة وغير الضارّة بشكل عام، عند استهلاكه بكميات معتدلة. لذا، من المهم احترام الجرعات الموصى بها.
الإفراط في تناول الهيل قد يصبح مشكلة، وخطيراً على الصحة. من هنا وجوب الالتزام بالجرعة اليومية الموصى بها وهي نحو 1.5 جرام أي مقدار ملعقة صغيرة.
عندما نتحدث عن أضرار الهيل الصحية، فذلك لأن الجرعة الزائدة منه قد تؤدي إلى آثار جانبية مختلفة، تتراوح بين الخفيفة والشديدة، مثل: التعرق الزائد، جفاف الفم، الصداع، ألم في البطن وغثيان، الدوخة والقيء، تسرع في معدل ضربات القلب، والأرق.
وفي الحالات القصوى، قد تسبب الجرعات الزائدة من الهيل الأوهام والهلوسة.
رغم أن الهيل آمن بشكل عام عند استهلاكه بكميات صغيرة كتوابل للطعام، إلا أن استخدامه بانتظام أو استخدامه كمكمل غذائي يتطلب الحذر واستشارة طبيب مختص لتجنّب أي خطر محتمل.
ما هي كمية الهيل الموصى بها؟
من الصعب تحديد الجرعة الدقيقة من الهيل في اليوم؛ حيث يعتمد ذلك على التفضيلات الفردية، لكن يجب عليك اتباع وصفة تشير إلى جرعة محددة. ابدئي دائماً بكمية صغيرة، ثم تذوقي الطعام الذي تحضرينه، وقومي بتعديله حسب ذوقك.
لكن، من المفضل عدم تجاوز الجرعة اليومية من 1.5 جرام من مسحوق الهيل؛ لتجنّب جميع مخاطر الهيل، وهو ما يعادل حوالي ملعقة صغيرة، كما سبق وأشرنا.
دراسات علمية حول الهيل
لقد أجريت العديد من الدراسات حول الهيل منذ ستينيات القرن العشرين. وقد تم تأكيد تأثيره علمياً على الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى الخصائص المضادّة للتشنج لزيته العطري.
ورغم ذلك، يجب دائماً توخي الحذر عند استخدامه، نظراً إلى أن الجرعة الزائدة قد تصبح سامّة، رغم أنه لم يتم التحقق من ذلك بعد من خلال الأبحاث العلمية واسعة النطاق. إنما توخي الحذر يبقى مطلوباً دائماً.
*ملاحظة من "سيّدتي": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص.
