أسرار لم تعرفيها من قبل عن تناول البصل الأحمر يومياً تكشفها لك اختصاصية

مع تزايد الاهتمام بالتغذية الصحية والبحث عن وسائل طبيعية للوقاية من الأمراض، يبرز البصل الأحمر كأحد المكونات الغذائية البسيطة التي تحمل فوائد كبيرة قد لا يدركها كثيرون. فهذا النوع من البصل، الذي لا يكاد يخلو منه أي مطبخ، يمتلك قيمة غذائية عالية تجعله عنصراً مهماً في النظام الغذائي اليومي.
ومع تسارع وتيرة الحياة وانتشار الأمراض المزمنة، أصبح تناول البصل الأحمر بانتظام خياراً صحياً لدعم المناعة، والحفاظ على صحة القلب، والمساهمة في تحسين جودة الحياة بشكل عام.
ومن هنا تنطلق أهمية تسليط الضوء على دور البصل الأحمر اليومي في تعزيز الصحة والوقاية من المخاطر الصحية المختلفة.
"سيّدتي" تطلع من اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، عيادة Diet of The town، عن أسرار تناول البصل الأحمر يومياً لصحتك.

أسرار عن فوائد البصل الأحمر

تستهل الاختصاصية عبير حديثها عن فوائد تناول البصل الأحمر يومياً قائلة:" للبصل الأحمر فوائد غذائية وصحية عالية، فهو بالتأكيد غني جداً بالمواد المضادة للأكسدة، وبنسب عالية لا يمكنك توقعها؛ حيث تحارب الالتهابات في الجسم وتحمي خلايا الجسم من التأكسد المسبب لبعض الأمراض السرطانية.
وقد أشارت الدراسات العملية إلى أهمية تناول البصل الأحمر بوتيرة يومية للوقاية من الأمراض السرطانية، وخصوصاً من سرطان المعدة وسرطان القولون.
وقد أظهرت الأبحاث السريرية مساهمة تناول البصل الأحمر في الوقاية من أمراض القلب، حيث يعمل على خفض نسبة الكولسترول الضارّ LDL، وتعديل مستوى ضغط الدم، من هنا يعتبر البصل الأحمر صديقاً للقلب.
وربما لا يتوقع كثيرون أن تناول البصل الأحمر يومياً يعزز جهاز المناعة في الجسم، خصوصاً في الفصول الباردة، فيقي من أمراض الجهاز التنفسي المختلفة.
ومن أسرار المداومة على تناول البصل الأحمر، أنه ينظف الجسم من السموم، فيلعب دور الديتوكس الطبيعي، كونه مضادّاً للبكتيريا ومطهراً للأمعاء.
وما لا تعرفينه عن البصل الأحمر، هو أنه مفيد للفتيات اللواتي يعانين من تكيس المبايض، حيث يعمل على موازنة مستويات السكر في الدم.
كما أن عصيره مفيد لصحة الشعر والصحة الجلدية عند تطبيقه موضعياً.
وبما أن البصل الأحمر فقير بالسعرات الحرارية، لذلك يعتبر تناوله مهماً لتأمين الشبع من دون تناول المزيد من الطعام وإضافة السعرات".

فوائد البصل الأحمر الصحية العامة

يملك البصل الأحمر فوائد صحية عديدة، ويُعد من أكثر أنواع البصل غنىً بالعناصر المفيدة، ومن أبرز فوائده الآتي:

• غني بمضادات الأكسدة: يحتوي على مركّبات الفلافونويد مثل الكيرسيتين التي تساعد على محاربة الالتهابات وتقليل خطر الأمراض المزمنة.
• دعم صحة القلب: يساعد تناول البصل الأحمر بانتظام على خفض ضغط الدم وتقليل الكوليسترول الضارّ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
• تنظيم مستوى السكر في الدم: يساهم تناول البصل الأحمر بوتيرة مستمرة في تحسين حساسية الإنسولين، ما يجعله مفيداً لمرضى السكري عند تناوله باعتدال.
• تقوية جهاز المناعة: بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات، يساعد تناول البصل الأحمر الجسم على مقاومة العدوى.
• تحسين الهضم: يحتوي البصل الأحمر على ألياف وبريبايوتكس تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء وتُحسن عملية الهضم.
• دعم صحة الشعر والصحة الجلدية: البصل الأحمر غني بالكبريت الذي يدخل في تكوين الكولاجين، مما يساعد في الحفاظ على صحة البشرة وتقوية الشعر.
• الوقاية من بعض أنواع السرطان: تشير دراسات إلى أن مركّبات البصل الأحمر النباتية قد تقلل من خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي.

ربما تهمك مطالعة فوائد البصل الأبيض مهمة للغاية وأبرزها محاربة السرطان
وتختم اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي حديثها عن فوائد تناول البصل الأحمر قائلة: "يمكن إضافة البصل الأحمرإلى نظامك الغذائي من خلال تناوله نيئاً في السلطات أو مطبوخاً، استعماله مكوّن أساسي منكّه ومفيد في الطبخات اليومية؛ لكن الاستفادة القصوى من مضادات الأكسدة تكون عند تناوله طازجاً".
*ملاحظة من "سيّدتي" : قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص.