هل ترغبين في التصرّف كإيطالية حقيقية أثناء رحلتكِ القادمة إلى روما أو فلورنسا؟ هل تتساءلين لماذا ينظر الإيطاليون باستغراب لمن يطلب كابتشينو بعد الظهر؟ أو لماذا يكتفون بالإيماءات أحيانًا دون نطق كلمة واحدة؟ السفر إلى إيطاليا لا يقتصر فقط على زيارة المعالم التاريخية أو الاستمتاع بالبيتزا والجيلاتو، بل يتعدى ذلك إلى فهم ثقافة يومية مليئة بالتفاصيل التي قد تُدهشكِ أو تُحرجكِ إن لم تكوني على دراية بها. في بلد تُعد فيه القهوة عادة صباحية أساسية والبيتزا تجربة شخصية لا تُشارك، من السهل أن تقعي في بعض المواقف المحرجة دون قصد. فهل كنتِ تعلمين أن الحديث عن المال يُعد من المحظورات الاجتماعية، في حين أن تبادل أطراف الحديث عن كرة القدم مع الغرباء أمرٌ في غاية الألفة. هذه التفاصيل الصغيرة، رغم بساطتها، هي ما يصنع الفرق بين السائحة التي تزور إيطاليا وتلك التي تندمج فيها. لذلك، إن كنتِ تخططين لقضاء عطلتكِ القادمة هناك، فاستعدي لاكتشاف قواعد غير مكتوبة ونصائح ذهبية من قلب الثقافة الإيطالية.
الكابتشينو مشروب صباحي فقط
الكابتشينو مشروب لذيذ، لكنه يحمل توقيتًا محددًا جدًا لدى الإيطاليين. ستجدينهم يطلبونه أو كما يُطلق عليه أحيانًا كابوتشّو طوال فترة الصباح، خصوصًا إن كان لديهم وقت للجلوس والدردشة. لكن ما إن يحين وقت الظهيرة، يصبح من غير المقبول اجتماعيًا طلبه، لأنه يُعد مشروب إفطار ولا مكان له في اليوم. المثير للدهشة أن بإمكانكِ طلب ماكياتو، إسبرسو مع لمسة من الحليب، أي نفس مكوني الكابتشينو تقريبًا في أي وقت خلال اليوم ولن يعترض أحد على ذلك مطلقًا.
التواصل بدون كلمات
جميع النكات والصور الساخرة عن الإيطاليين الذين يتحدثون بأيديهم صحيحة ومن المحتمل أن تكون من أولى الملاحظات التي تلاحظينها خلال زيارتكِ لإيطاليا. فالإيطاليون يستخدمون الإيماءات باستمرار لمرافقة كل أنواع الأحاديث، بل ويمكن أحيانًا استبدال حوارات كاملة بسلسلة من الإشارات والتعابير المعروفة على نطاق واسع. وبينما يُعد هذا السلوك أمرًا غريبًا يثير الفضول لدى الزائرين، فإنه في الواقع جزء أصيل من الثقافة الإيطالية ولا يجب السخرية منه، فالإيطاليون يفعلونه للتواصل الحقيقي فيما بينهم. وإذا أردتِ أن تبدين كواحدة من السكان المحليين، حاولي تقليل الإيماءات المبالغ فيها ويمكنكِ أيضًا البحث مسبقًا عن أشهر الإشارات لتستخدميها بالفعل خلال الحديث، تمامًا كما يفعل الإيطاليون.
العصائر لا تُقدَّم مع الثلج
من الأمور التي قد تبدو غريبة للزائرات الأجنبيات في إيطاليا أن الثلج لا يُضاف إلى العصائر إلا نادرًا. وإذا كنتِ ترغبين في عصير بارد، فاتبعي الطريقة الإيطالية واطلبي عصير dal frigo، أي من الثلاجة، ليكون بدرجة برودة لطيفة. صحيح أن كثيرًا من الإيطاليين يحبون المياه الباردة، إلا أن الأجيال الأكبر سنًا تعتقد أن شرب عصير شديد البرودة في يوم حار قد يسبب اضطرابًا في المعدة ولذلك يفضّلون طلب العصائر fuori frigo أي بدرجة حرارة الغرفة.
البيتزا ليست للمشاركة
تُعدّ البيتزا موضوعًا بالغ الأهمية في الثقافة الإيطالية. فالإيطاليون لديهم آراء صارمة حول كل ما يتعلق بالبيتزا: من المكونات التي يجب أو لا يجب وضعها، إلى طريقة طهيها وحتى طريقة تناولها. ومن هذه الآراء الراسخة أن البيتزا تُخصص لشخص واحد فقط. لذلك، إذا أردتِ التصرف كإيطالية، عليكِ طلب بيتزا كاملة لكِ وحدك. لكن لا تقلقي، فهناك استثناء تقليدي محبوب: من المقبول أن تستبدلي شريحة من بيتزتكِ مع صديقة مقابل شريحة من بيتزتها، بشرط أن تكون الشريحتان متساويتين في الحجم والطبقات، فالعدالة في المقايضة أمر مهم.
الضيافة
تُعتبر الضيافة وفن استقبال الضيوف من التقاليد العريقة في إيطاليا، كما هو الحال في كثير من الثقافات. ومن القواعد شبه العالمية هناك: لا تذهبي إلى بيت أحدهم دون هدية. إذا دُعيتِ لتناول الغداء أو العشاء أو حتى لاحتساء القهوة بعد الظهر، فمن المهم أن تحملي معكِ شيئًا بسيطًا للمضيفين. وعادةً ما يتم فتح الهدية وتناولها مباشرة مع الضيوف، لذا يُفضل أن تراعي عدد الحاضرين عند اختيار ما ستجلبينه. الحلويات الفاخرة مثل البسكويت المُعد يدويًا، أو المقبلات المالحة قبل الطعام، تُعدّ خيارات مثالية ومحببة للجميع.
خذي وقتكِ أثناء تناول الطعام
ما لم تكوني في مطعم وجبات سريعة، لا تتوقعي أن يكون الغداء أو العشاء أثناء السياحة في إيطاليا تجربة سريعة. الإيطاليون يحبون الاستمتاع بالطعام ببطء والتحدث مطولًا ومشاركة اللحظات مع من يجلسون معهم على الطاولة. لذا، لا تتفاجئي إن لم يكن النادل يتردد على طاولتكِ كثيرًا بعد أن يأخذ طلبكِ ويُحضِر الطعام، أو إن لم يسألكِ عن رأيكِ في الوجبة. هذا ليس تجاهلًا أو سوء خدمة، بل ببساطة يعكس التوقعات الإيطالية؛ حيث الخصوصية والراحة من أولويات تجربة تناول الطعام. خذي الأمور برويّة واستمتعي بالأجواء وعندما تحتاجين شيئًا، مثل زجاجة مياه إضافية أو الفاتورة، اكتفي بالإشارة برفق للنادل دون استعجال.
الحديث عن المال موضوع حساس
في إيطاليا، الحديث عن المال يُعد من المواضيع الخاصة التي لا تُطرح في الأحاديث العفوية. قد يتحدث الإيطاليون عن الأمور المالية بشكل عام، لكن نادرًا ما يشاركون تفاصيل دقيقة مثل الرواتب أو المصروفات. هذه المواضيع تُناقَش غالبًا في أضيق الدوائر، كالعائلة أو الأصدقاء المقربين وحتى حينها، تُعامل بجدية واحترام. لذا، إن كنتِ في محادثة مع إيطاليين، من الأفضل أن تتجنبي التطرق المباشر للمال وبدلًا من ذلك، يمكنكِ الحديث عن مواضيع أكثر خفة واهتمامًا مشتركًا، مثل كرة القدم، فهي موضوع يعشقه الجميع في إيطاليا وستجدين من يشارككِ فيه الحماس بسهولة.
