فوائد لم تكوني تعرفينها عن المانجو: مصدر غني بالفيتامينات الأساسية

المانجو ليست مجرد فاكهة لذيذة بطعمها الحلو ورائحتها المميّزة، بل هي كنز من الفوائد الصحية التي قد لا يعرفها الكثيرون. تحتوي هذه الفاكهة الاستوائية على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على الحفاظ على صحته وتعزيز وظائفه المختلفة. في هذا المقال سنستعرض بعض الفوائد المدهشة للمانجو التي ربما لم تكوني تعرفينها من قبل.

المانجو غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف

يسهل العثور على المانجو في معظم محلات السوبر ماركت اليوم، فإلى جانب قسم الفواكه الطازجة، ستجدينها في أكياس الفواكه المجمّدة ومزيج المكسرات. يستمتع الكثيرون بتناول المانجو، ولكن هل هي صحية؟ ما هي الفوائد الصحية البارزة لهذه الفاكهة اللذيذة. هل المانجو مفيدة لك؟
المانجو غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، فهي تحتوي على قيمة غذائية عالية مقابل سعرات حرارية قليلة. يحتوي كوب واحد من المانجو المقطّعة على 99 سعرة حرارية و2.6 غرام من الألياف. أما بالنسبة للقيمة اليومية الموصى بها من الفيتامينات والمعادن، فستحصلين أيضاً على 67% من فيتامين C ، 20% من النحاس و 10% من فيتامين A.
تُعد المانجو مصدراً جيداً لما يلي: حمض الفوليك (فيتامين B9) المغنيسيوم، البوتاسيوم، فيتامينB6 وفيتامين K.

ما رأيكِ بالاطلاع إلى بالتفصيل... فوائد الخضر والفواكه الصفراء لا تصدّق!

فوائد المانجو الصحية

لا تُعالج المانجو جميع المشاكل الصحية بمفردها، لكنها تُعدّ غذاءً فائقاً بلا شك. عند تناولها كجزء من نظام غذائي صحي متكامل، فإنها تُفيدكِ بما يلي:

• تحسين صحة الأمعاء: تُعدّ المانجو مصدراً غنياً بنوعي الألياف، القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. الألياف هي نوع من الكربوهيدرات الموجودة في الأطعمة النباتية والتي لا يستطيع الجسم هضمها. لا تتحلّل الألياف غير القابلة للذوبان في الجهاز الهضمي.
• يُعدّ النظام الغذائي الغني بالألياف وسيلة فعّالة لمكافحة الإمساك والانتفاخ. كما تُغذّي الألياف البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يُساعد على الحفاظ على توازن الميكروبيوم المعوي.
• دعم أهدافكِ في الحفاظ على وزن صحي: لا تقتصر فوائد الألياف على صحة الأمعاء فحسب، بل قد تُفيد أيضاً في الحفاظ على محيط خصركِ. فقد وجدت إحدى الدراسات أن المانجو قد تُساعد في كبح الشهية، مما قد يُساعدكِ على الالتزام بأهدافكِ الغذائية الصحية.
• يستغرق هضم المانجو وقتاً أطول من الأطعمة قليلة الألياف، لذا من غير المرجح أن تشعري بالتعب والجوع المفاجئ الذي يحدث بعد تناول الأطعمة المصنّعة أو الأطعمة التي قد لا تكون غنية بالعناصر الغذائية، مثل رقائق البطاطس أو البسكويت. ستشعرين بالشبع لفترة أطول دون الحاجة إلى استهلاك الكثير من السعرات الحرارية، وستحصلين على بعض العناصر الغذائية الإضافية في هذه العملية.
• تعزيز صحة الشعر والبشرة: الفيتامينات A، C، وH هي مضادات أكسدة ضرورية لصحة الشعر والبشرة. تساعد هذه الفيتامينات على مكافحة الأضرار التي تتعرّض لها بشرتكِ يومياً من العوامل البيئية. قد يكون وضع هذه الفيتامينات مباشرة على بشرتكِ مفيداً، ولهذا السبب تحتوي عليها العديد من منتجات العناية بالبشرة. ولكنكِ تحتاجين أيضاً إلى هذه العناصر الغذائية في نظامكِ الغذائي، والمانجو مصدر غني بها.
• نحتاج جميعاً إلى الفيتامينات A، C، وH لدعم صحة بشرتنا، ولكن من الأفضل الحصول عليها من الأطعمة الكاملة، وليس من المكمّلات الغذائية. قد يكون تناول كميات كبيرة من هذه الفيتامينات من المكمّلات الغذائية ضاراً، وقد يتفاعل مع الأدوية. كما أنها تستغرق وقتاً أطول للهضم في الجسم، ولا يتم امتصاصها بسهولة في شكل مكمّلات. تناول المانجو يمنحكِ جرعة صحية من هذه العناصر الغذائية دون مخاطر المكمّلات.
• المساعدة في خفض الكوليسترول: تساعد الألياف القابلة للذوبان في المانجو على خفض كل من الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، وهو الكوليسترول "الضار" الذي يُسبّب تراكم الترسبات في الأوعية الدموية، مما يعيق تدفق الدم والأكسجين. إن مستويات الألياف القابلة للذوبان في المانجو ليست عالية كما هي موجودة في الحبوب الكاملة أو الفواكه بقشرها، لكنها لا تزال مفيدة.
• ضبط ضغط الدم: لا يحصل الكثير من الناس على ما يكفي من البوتاسيوم، وهو معدن يساعد على معادلة تأثيرات الصوديوم في الجسم. زيادة الصوديوم ونقص البوتاسيوم قد يساهمان في ارتفاع ضغط الدم. لا تظهر أعراض لارتفاع ضغط الدم، لذا لن تعرفي أنكِ مصابة به إلا بعد فحصه، ولهذا السبب يجب عليكِ دائماً إجراء فحص سنوي لدى طبيبكِ.
• يساعد البوتاسيوم في مكافحة ارتفاع ضغط الدم، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب والسكتة الدماغية. تناول المانجو وغيرها من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يومياً يُعزّز صحة القلب والأوعية الدموية. قد يحتاج الأشخاص المصابون بمرض الكلى المزمن أو الذين يتناولون أدوية معينة إلى الحدّ من تناولهم للبوتاسيوم. استشيري طبيبكِ حول كمية البوتاسيوم التي يجب عليكِ تناولها يومياً.
• المساعدة في الوقاية من بعض أنواع السرطان: المانجو غنية بمضادات الأكسدة، وهي مواد طبيعية تحمي خلايا الجسم من التلف. تحتوي المانجو على نوع خاص منها، وهو المانجيفرين، الذي وُجد أنه يحمي من التلف الذي قد يؤدي إلى السرطان. وُجد أن المانجيفرين قد يُقلّل من خطر الإصابة بسرطانات: الدماغ، الثدي، عنق الرحم، القولون والجلد.
• لا يوجد طعام واحد يحميكِ تماماً من السرطان، لكن المانجو تحتوي بالتأكيد على عناصر غذائية تُحارب السرطان. تناول المانجو وغيرها من الفواكه والخضراوات بدلاً من الأطعمة المُصنّعة يُعدّ وسيلة فعّالة لتقليل خطر الإصابة بالسرطان بشكل عام.
• تعتبر المانجو خياراً صحياً لإشباع رغبتكِ في تناول الحلويات، وهي حلوة المذاق بطبيعتها. لذا، تجنّبي الأنواع المُعلّبة أو المُجفّفة التي تحتوي على سكر مُضاف. تحقّقي من القيمة الغذائية.

من المهم التعرّف إلى فوائد المانجو للمرأة ثمينة كالألماس!

كيفية تناول المانجو

تُعدّ المانجو خياراً صحياً لإشباع رغبتكِ في تناول الحلويات، وهي حلوة المذاق بطبيعتها. لذا، تجنّبي الأنواع المعلّبة أو المجففة التي تحتوي على سكر مضاف. تأكّدي من قراءة المعلومات الغذائية لمعرفة نسبة السكر المضاف. يُمكنكِ إضافة المانجو المقشّرة والمقطّعة إلى دقيق الشوفان، السلطات، الصلصة والعصائر.

1. يمكنكِ تقديم المانجو المشوية كطبق جانبي حلو في حفلات الشواء الصيفية . في الفرن أضيفي بعض المانجو المقطّع إلى وصفة مافن الحبوب الكاملة أو جرّبي كعكة المانجو واللوز الصحية.
2. على الرغم من أنها صالحة للأكل، يُنصح بتجنّب تناول قشر المانجو لاحتوائه على مادة اليوروشيول، وهي زيت طبيعي مسؤول عن الطفح الجلدي المسبب للحكة الذي يُصاب به البعض عند لمس اللبلاب السام والبلوط السام.
3. فاكهة فائقة تستحق التجربة بفضل ما تحتويه من فيتامينات ومعادن وألياف، غالباً ما تُسمى المانجو بالفاكهة الفائقة لغناها بالعناصر الغذائية. استمتعي بتناول المانجو مع فواكه أخرى، مثل التفاح والتوت الأزرق والكرز، للحصول على فوائد غذائية متكاملة.

ينصح بمتابعة فوائد الفواكه والخضروات البرتقالية لا تصدق.

* ملاحظة من "سيدتي": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج، تجب استشارة طبيب مختص.
https://health.clevelandclinic.org/mango-benefits