تبدأ الأمهات في تقديم الطعام الخارجي للطفل، وما يُطلق عليه الطعام التكميلي أو الطعام الصلب مع بداية الشهر السادس، وإن كانت بعض الأمهات يبدأن في مرحلة إدخال الطعام مع الرضاعة الطبيعية قبل هذا العمر، ويكنّ حريصات على تقديم بعض الأصناف التي تعارفنا على فوائدها الغذائية والصحية للكبار والصغار.
يُعد التمر من الثمار التي تصنف أنها منجم غذائي، ونظراً لكثرة تداوله في البيوت العربية فقد برعت الأمهات في ابتكار أصناف يدخل في إعدادها التمر، وأدخلن التمر ضمن وجبات الرضع؛ لكي يحصلوا على فوائده، إضافة لفوائد عناصر أخرى تُضاف إليه وجبات مميزة. ولذلك فقد التقت "سيدتي وطفلك" وفي حديث خاص بها باستشارية التغذية العلاجية الدكتورة نيروز حميدة؛ حيث أشارت إلى كيف تعدين وجبات مغذية ومشبعة لطفلك من التمر بعد الشهر السادس وطريقة طهو التمر وحده، ثم إضافته لإعداد وجبات منوعة وشهية، منها ما يُضاف إليها اللبن الزبادي ومكونات أخرى مفيدة يمكن التعرف إليها في الآتي:
فوائد التمر عامة للطفل
- اعلمي أن التمر بشكل عام وبكل أشكاله وأنواعه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن، التي تساعد على تعزيز صحة الإنسان ومناعته بشكل عام، والأطفال الرضع بشكل خاص، وقد ورد ذكره في القرآن الكريم لعظيم فوائده؛ حيث إن التمر تحديداً يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الالتهابات المختلفة، وتقوية جهاز المناعة عند الطفل وخاصة في حال إصابته بالأمراض المعتادة التي تُصيب الأطفال مثل الحمى والسعال، وكذلك أمراض الرشح والأنفلونزا الموسمية، ويعمل أيضاً على مساعدة جسم الطفل في العلاج من بعض الأمراض الجلدية المنتشرة وحمايته من الإصابة بها وخاصة مرض الجدري.
- لاحظي أن التمر يُفيد الطفل إذا كان من الأطفال الذين يعانون من نقص الوزن قياساً بمعدلات الوزن الطبيعية عند الرضع ممنْ هم في سنه؛ حيث إنه يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات المفيدة غير المعقدة والسكريات الصحية التي تؤدي إلى الحصول على زيادة طبيعية وصحية للرضيع؛ حيث إن التمر كثمرة هامة تمد الطفل عموماً بالطاقة، وتعزز نشاطه الحركي وأداءه، وخاصة في مرحلة تطور المهارات الحركية المختلفة، مثل مهارات الجلوس ثم الحبو ثم الوقوف منفرداً والمشي منفرداً أيضاً بعد ذلك؛ حيث يحتوي التمر بشكل خاص على نسبة من فيتامين "ب"، الذي يعمل على تحسين وتعزيز معدل التمثيل الغذائي لدى الطفل، ويقلل من شعور رضيعك بالتعب وفقدان الطاقة حين يحاول أن يقوم بحركات جديدة؛ حيث يمنحه التمر كما يفعل مع الكبار الشعور بالحيوية المتجددة والنشاط.
- احرصي على استهلاك رضيعك للتمر وقدميه أيضاً لجميع أفراد أسرتك ومنذ سن مبكرة وخصوصاً في مرحلة المدرسة؛ لأن التمر يُسهم بشكل كبير في تعزيز الصحة العامة للأطفال الذين يرتبطون بعدم الإصابة بفقر الدم؛ حيث يحتوي التمر على مستوى عالٍ من عنصر الحديد الذي يعزز نسبة الهيموجلوبين في خلايا دم الجسم الحمراء، إضافة لاحتوائه على نسبة مرتفعة من عنصر البوتاسيوم، والذي يعمل على دعم الجهاز العصبي، والذي يعزز صحة القلب فينظم معدل ضرباته ووظائف الجسم التنفسية وكذلك الوظائف الحيوية للعضلات.
- اهتمي بتقديم التمر للطفل الرضيع خلال مروره بمرحلة التسنين خصوصاً؛ حيث يعمل التمر بمحتوياته العالية من عنصري الكالسيوم والفوسفور على تعزيز صحة الأسنان والعظام وتقليل أعراض التسنين المؤلمة للطفل والمزعجة للأم، إضافة إلى أنه يقلل من تهيج اللثة وانتفاخها وتورمها المؤلم، الذي يسبب البكاء والتهيج المستمر للطفل الرضيع، في هذه المرحلة المتعبة من نموه.
4 مقترحات لوجبات مع التمر
1- وجبة التمر مع اللبن الزبادي
اعلمي أنه من الضروري أن تعدي لرضيعك وبدءاً من الشهر السادس وجبة يومية تحتوي على اللبن الزبادي "الروب"، ويفضل المصنع في المنزل والخالي من الإضافات الصناعية مثل الألوان ومكسبات الطعم، وذلك لأن اللبن الزبادي يعد غنياً بعنصر الكالسيوم؛ فهو يعمل على تعزيز وتقوية مناعة الطفل، وحمايته أيضاً من الإصابة بالأمراض، خاصة في مرحلة التسنين التي تعد مرحلة حرجة في نموه؛ حيث يقي الطفل من الإصابة باضطرابات مختلفة قد تصيب الجهاز الهضمي، وتقليل نسبة الإصابة بأعراض الإسهال، الذي قد يرافق التسنين أحياناً.
نفذي مقترحاً ذكياً يجمع ما بين التمر واللبن الزبادي، وفي نفس الوقت يمكنك أن تضيفي مكونات أخرى لفتح شهية الطفل وزيادة إقباله على تناول هذه الوجبة، ويفضل في كل وجبة أن تقومي بطهي التمر على البخار بعد إزالة النواة منه، وفي حال وجود قشرة سميكة فيمكن نزعها، وبعد ذلك يُخلط مع الأصناف الأخرى مع ملاحظة أن قوام الوجبة يزداد سماكة كلما زاد عمر الرضيع وهكذا.
اخلطي حبتين من التمر المطهو مع القليل من الزبادي وحسب عمر الرضيع، ثم أضيفي إلى الخليط رشة من القرفة لإضفاء نكهة محببة، وكذلك لكي يحصل الطفل على فوائد مسحوق القرفة، والتي تعد من البهارات المحببة اللذيذة الطعم إضافة لفوائدها الصحية للأطفال؛ حيث تساعد في تخليصهم من أعراض المغص والانتفاخ وتراكم الغازات في مرحلة الرضاعة خصوصاً.
2- وجبة التمر مع الشوفان
اعلمي أن الشوفان من الحبوب التي تقدم للرضع نظراً لفوائدها الجمة، ويجب أن يدخل إلى طعام الرضيع مبكراً؛ حيث يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك الذي يدعم الذكاء، ويسهم في تغذية دماغ الطفل، ويحتوي أيضاً على فيتامين «ب» المركب الذي يعزز من مناعة جسم الطفل ويقوي أعصابه، وكذلك يعزز نموّه وتطوّره الإدراكي والحركي.
اخلطي التمر المطهو مسبقاً مع القليل من الشوفان الذي تمت إذابته بالحليب المناسب لسن الرضيع، ويمكن تطريته بحليب الأم بحيث يصبح قابلاً للبلع، ثم يمكنك إضافة فكرة مدهشة للوجبة، وهي إضافة المكسرات لوجبات الرضيع مبكراً نظراً لفوائدها العظيمة؛ حيث تعتبر منجما غذائياً، ويمكنك إضافة مطحون نصف ثمرة غير مملحة من الجوز "عين الجمل" إلى هذا الخليط؛ لتحصلي على وجبة سوف يحبها رضيعك كثيراً.
3- وجبة التمر مع الموز
اعلمي أن فاكهة الموز هي الفاكهة الوحيدة التي لا تحتاج للإعداد قبل تقديمها للطفل، فيكفي أن تقومي بهرس ثمرة موز ناضجة بالشوكة لكي تصبح جاهزة لطفلك، ولكن يفضل أن تقدميها مع أصناف أخرى لكي يكون لديك وجبة متكاملة للطفل، وفي نفس الوقت وجبة مشبعة يمكن تقديمها للطفل الرضيع في ساعات المساء؛ حيث يوصف الموز كواحد من الأصناف الغذائية التي تساعد على النوم والاسترخاء، وتمنح الهدوء للطفل.
قومي بخلط حبتين من التمر الذي سبق طهوه على البخار مع نصف موزة مهروسة بالشوكة جيداً، وكذلك حبة من اللوز النيء غير المملح والمطحونة ناعماً مثل الدقيق؛ حيث يعد اختيار اللوز كأحد أنواع المكسرات خياراً جيداً تعزز الشعور بالشبع، ويوصف لمتبعي الحمية، ولذلك فعند غضافته لوجبة مسائية مكونة من الموز والتمر فسوف تحصلين على رضيع يشعر بالشبع وسوف ينام ساعات طويلة خلال الليل.
4- وجبة التمر مع القرع العسلي " اليقطين"
احرصي على إدخال القرع العسلي "اليقطين" إلى وجبات رضيعك بدءاً من الشهر السادس؛ حيث يعد اليقطين من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن، ولكن في نفس الوقت فهو يستخدم لعلاج عرضين مرضيين قد يصيبان الأطفال الرضع، وهما الإمساك والإسهال؛ حيث يعد القرع من أصناف الخضار التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي عند الرضع بشكل عام، ويحمي الرضيع من أي أعراض هضمية أو مرضية يتوقع أن يُصاب بها بعد إدخال الطعام الخارجي تدريجياً إلى جانب حليب الأم، بسبب عدم تعود الجهاز الهضمي عند الطفل على عملية الهضم.
جهزي التمر المطهو مسبقاً على البخار وأضيفي مهروس حبتين منه إلى القليل من اليقطين المطبوخ مسبقاً مع الجزر المقطع إلى شرائح دائرية؛ حتى تستطيعي الحصول على مهروس لزج متوسط القوام، وقدميه لرضيعك كوجبة ممتعة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية إضافة إلى أن التمر بحد ذاته يُسهم في زيادة وزن طفلك الرضيع بشكل طبيعي مع فوائد الجزر، الذي يعد من أهم أنواع الخضار الصفراء التي يجب أن تحرصي على تقديمها لطفلك باكراً.
قد يهمك أيضاً: ما هي الأصناف الغذائية التي يجب أن تعوّدي طفلك عليها قبل عمر 6 أشهر؟
*ملاحظة من "سيدتي": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج، عليك استشارة طبيب مختص.
