تناول الشاي الأسود في الصباح على معدة فارغة يعد بين العادات الرائجة، لا سيما وأن هذا الشاي يحتوي على كمية وافية من الكافيين الذي يعزز اليقظة الصباحية.
ورغم شيوع عادة تناول الشاي الأسود كل صباح، غير أن هناك العديد من التساؤلات حول جدوى هذه العادة، فهل هي حقاً طريقة فعالة للنشاط؟، أم أن تناوله على معدة فارغة يرتبط بمشكلات في الهضم؟.
ولحسم هذا الجدل يمكنكِ التعرف إلى ما توصلت له المراجعات الطبية في هذا الصدد من خلال التالي.
فوائد الشاي الأسود
الشاي الأسود في حد ذاته مشروب طيب المذاق ويعزز النشاط واليقظة، كما أنه يضم مجموعة من الفوائد الأخرى التي يمكن تحديدها في التالي.
غني بمضادات الأكسدة
جزء كبير من قيمة الشاي الأسود تعود إلى أنه مصدر جيد لمضادات الأكسدة، خاصة مركبات البوليفينول والفلافونويدات، وهذه العناصر تحمي الخلايا من التلف، كما أنها تعزز عملية الانقسام من جديد. هذا النوع من الحماية يُعد مهماً في الصباح تحديداً؛ حيث يكون الجسم قد أنهى ساعات من الصيام أثناء النوم، ويحتاج إلى دفعة خفيفة من المركبات النشطة التي تساعده على استعادة نشاطه دون أن يضيف للجسم سعرات حرارية زائدة عن الحاجة.
وتوضح Medical News Today أن هذه مضادات الأكسدة لا تقتصر فائدتها على الشعور اللحظي بالنشاط، بل إن لها دوراً ممتداً يتعلق بالحد من الالتهابات المسببة لجميع الأمراض تقريباً.
تحسين الذاكرة وتنشيط الذهن
يحتوي الشاي الأسود على نسبة معتدلة من الكافيين، صحيح أنها أقل من القهوة، لكنها كافية لتحسين اليقظة في الصباح، كما أن شرب الشاي الأسود على الريق يمنح البعض شعوراً سريعاً بتحسن القدرة على التركيز، خصوصاً لدى الأشخاص الذين يحتاجون إلى بداية نشطة ليوم عمل طويل.
ما يميز الشاي الأسود عن القهوة، ليس الكافيين، بينما ما يحتويه من حمض أميني أشارت الدراسات إلى أنه يخفف من التوتر المصاحب للكافيين، ما يجعل تأثيره أكثر توازناً وأقل حدة مقارنة بالقهوة. لذلك يفضله كثيرون كمشروب صباحي يمنح النشاط دون العصبية الزائدة، أو تسارع ضربات القلب الذي قد تسببه القهوة لدى البعض.
تحسين صحة القلب
تشير Healthline إلى أن الاستهلاك المعتدل للشاي الأسود مرتبط بتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. ويعود ذلك إلى ما يحتويه الشاي الأسود من مضادات للأكسدة، تساهم في تحسين مرونة الأوعية، كما أنها تعمل على تقليل مستويات بعض عوامل الخطورة مثل الكوليسترول الضار، لكن يجب أن يتم تناول الشاي الأسود كجزء من نمط حياة صحي بشكل عام، حتى يحقق فوائده.
اقرئي أيضاً تعرّفي إلى أهم فوائد الشاي في اليوم العالمي للشاي
تنشيط الجهاز الهضمي
يشير خبراء الصحة إلى أن التناول المعتدل للشاي الأسود على الريق، قد يساعد بعض الحالات في تنشيط عمل الجهاز الهضمي، لا سيما في الصباح، ولكن بشرط أن يتم تناوله دافئاً وبكمية مناسبة، وهو ما يفسر أن البعض قد يذهب إلى الحمام بعد تناول الشاي مباشرة؛ إلا أن هذه الفائدة لا تنطبق على الجميع؛ إذ يختلف تأثيره من شخص لآخر.
ففي المقابل، يحذر الأطباء من أن تناوله على معدة فارغة قد يسبب ألماً وحموضة لدى الأشخاص الذين يعانون منْ المعدة الحساسة، أو منْ يعانون من ارتجاع المريء أو التهابات المعدة. ويرجع ذلك إلى احتوائه على مركبات التانين التي قد تزيد من إفراز الأحماض المعدية لدى بعض الأشخاص، ما يسبب شعوراً بعدم الارتياح أو الغثيان الخفيف.
محاذير استهلاك الشاي الأسود على الريق
النقطة الأساسية التي تتفق عليها المصادر الطبية هي أن الفائدة ترتبط بالاعتدال، فمن الآمن بل المفيد شرب كوب واحد من الشاي الأسود صباحاً، لكن الإفراط في تناوله، خاصة على معدة فارغة، قد يؤدي إلى آثار جانبية مثل:
- زيادة الحموضة أو اضطراب المعدة.
- الأرق أو التوتر نتيجة الكافيين.
- تقليل امتصاص الحديد عند تناوله بكميات كبيرة وبشكل متكرر.
لهذا يُنصح منْ لديهم مشكلات في المعدة أو فقر الدم أو حساسية الكافيين بتجربة شربه بعد الإفطار بدلاً من تناوله على الريق، أو تقليل تركيزه.
كيف نجعل كوب الشاي أكثر أماناً؟
يوصي الخبراء ببعض الخطوات البسيطة التي تساعد على الاستفادة من الشاي الأسود دون التعرض لآثاره الجانبية، وتشمل هذه النصائح التالي:
- الاكتفاء بكوب واحد في الصباح.
- عدم تركه منقوعاً لفترة طويلة حتى لا يزداد تركيز التانين.
- شربه بعد تناول وجبة خفيفة؛ إذا كانت المعدة حساسة.
- تجنب إضافة كميات كبيرة من السكر.
*ملاحظة من "سيدتي": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج تجب استشارة طبيب مختص.
