لطالما استُخدمت بذور الكمون في الرجيم المخسس، لغرض إحراق دهون الجسم العنيدة، لا سيَّما في منطقتي "الكرش" والردف، من دون الإغفال عن دورها في تحسين عمليَّة الهضم وامتصاص المواد والعناصر الغذائيَّة بصورة سليمة.
لبذور الكمُّون دور فعَّال في إحراق الدهون سريعًا، لا سيَّما تلك المتراكمة في منطقة البطن؛ إذ هي تُحسِّن قدرة الجسم على إحراق الدهون بمقدار 25%، لأنها ضالعة في عمليَّة الهضم. وتُساعد في خفض الوزن وكبح الشهيَّة وزيادة معدَّل إحراق السعرات الحرارية وتحسين مستوى الكوليسترول بالدم. كما تُعالج مشكلات الإمساك والمغص وتُساعد في طرد الغازات.
إضافة إلى دورها في الرجيم المخسس، هي غنيَّة بالحديد والكالسيوم والماغنسيوم والزنك والفيتامينات "ج" و"أ". ومن الممكن استهلاكها من الجنسين، في الفئات العمريَّة كافة.
مشروب الكمون للتخسيس
| مكوِّنات مشروب الكمون: ملعقتان كبيرتان من بذور الكمون وكوبان من الماء المغلي وعصير نصف حبَّة من الليمون الحامض.
يُحضَّر المشروب عبر اتباع الخطوات الآتية:
1. يُغلى الماء في ركوة، فتُضاف إليه بذور الكمون، وتدع منقوعة طوال الليل.
2. في الصباح، يُصفَّى هذا الخليط، ويُصبُّ في كوب، ويُضاف عصير الليمون الحامض إليه، ويُخلط جيِّدًا.
طريقة الاستعمال
يُشرب كوب من هذا المشروب يوميًّا، على مدار أسبوع. ويُعزِّز من فوائده ،شرب كوب منه صباحًا على الريق، وذلك قبل تناول الفطور بنصف ساعة. ومن فوائد هذا التدبير: تنحيف الجسم، لا سيَّما منطقة البطن التي تتراكم فيها الدهون.
في شأن عدد مرَّات تناوله في اليوم، فيفضَّل أن لا تتجاوز الجرعة اليوميَّة الأكواب الثلاثة.
الزبادي بالكمون لإحراق الدهون
في وجبة العشاء، يصحُّ لغرض التخسيس تناول كوب من الزبادي المُضاف إليه ملعقة كبيرة من الكمون؛ إذ يحتوي الزبادي على خمائر وإنزيمات تحسِّن عمليَّة الهضم، بينما يعمل الكمون بدوره على زيادة معدَّل إحراق الدهون.
السعرات الحرارية
في مائة غرام من الكمون: 375 سعرة حرارية.
4 فوائد صحيَّة
* الكمون يُعالج اضطرابات جهاز الهضم (انتفاخ البطن وعسر الهضم والإسهال والغثيان).
* الكمون ينزع السموم من الجسم.
* الكمون يقلِّل من خطر الإصابة بأورام في المعدة والكبد.
* الكمون يداوي نزلات البرد.
