فوائد الشاي الأخضر التي لم أكن أعرفها.. اكتشفيها مع اختصاصية تغذية

الشاي الأخضر من المشروبات واسعة الانتشار حول العالم، وقد ازداد شيوع استخدامه في الآونة الأخيرة؛ لفوائده العديدة، ومنها إنقاص الوزن. يمتاز بمحتواه العالي من الفلافونويدات، ومنها مركّب يُدعى الكاتيشين، مضادات الأكسدة، الكافيين. يعمل الكاتيشين فيه على تكسير الدهون الزائدة عن حاجة الجسم، فيما يسرّع الكافيين عملية الأيض؛ عن طريق زيادة كمية الطاقة التي يستهلكها الجسم من حرق الدهون.
حول أفضل وقت لشرب الشاي الأخضر لإنقاص الوزن، تشير اختصاصية التغذية ميرنا الفتى، من خلال هذا المقال، إلى أنه يُفضّل على الريق، أو بعد تناول الطعام بساعة؛ للحصول على نتيجة مُرضية.

5 فوائد شائعة للشاي الأخضر

1. يحسّن من عملية الأيض، ويساعد على حرق الدهون.
2. يحتوي على مضادات أكسدة قوية؛ مثل الكاتيشين (EGCG) التي تحارب الالتهابات والجذور الحرّة.
3. يدعم صحة القلب؛ من خلال خفض الكوليسترول الضار وضغط الدم.
4. يعزّز التركيز والانتباه؛ بفضل وجود الكافيين والـ L-theanine معاً.
5. يقلّل من خطر بعض أنواع السرطان؛ بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.

8 فوائد غير معروفة للشاي الأخضر

1. يعزّز صحة الدماغ على المدى الطويل؛ لأنه يحتوي على مركّبات قد تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر وباركنسون.
2. يحسّن رائحة الفم ويكافح البكتيريا.
3. يقضي على بكتيريا الفم، ويقلل من خطر تسوّس الأسنان ورائحة الفم الكريهة.
4. يساعد في التحكّم في سكر الدم، وقد يحسّن من حساسية الإنسولين، ويخفض مستويات السكر في الدم.
5. يخفّف من التوتر ويحسّن المزاج، خاصة أن مادة L-theanine تساعد على الاسترخاء من دون أن تسبّب النعاس.
6. يحافظ على نضارة البشرة؛ لأنه يقلّل من علامات الشيخوخة والالتهابات الجلدية، مثل حب الشباب؛ بفضل مضادات الأكسدة.
7. يدعم صحة الكبد، خاصة أن بعض الدراسات تشير إلى أن الشاي الأخضر قد يقلل من دهون الكبد، ويحمي من تلف الكبد.
8. يخفف من أعراض الحساسية؛ لأنه يحتوي على مركّب يسمى EGCG، قد يثبط إنتاج المواد المسببة للحساسية.

* ملاحظة مهمة: الإفراط في تناول الشاي الأخضر (أكثر من 3-4 أكواب يومياً) قد يسبّب مشاكل في المعدة أو اضطرابات في النوم؛ بسبب الكافيين، كما يُفضل تناوله بين الوجبات؛ لتجنّب التأثير على امتصاص الحديد.
من المفيد الاطلاع إلى أفضل وقت لشرب الشاي الأخضر لإنقاص الوزن تعرّفي إليه وفق اختصاصية.

الشاي الأخضر على الريق للتنحيف

• يستمد الشاي الأخضر قدرته على حرق دهون الجسم من محتواه العالي من الكافيين والكاتيشين، اللذيْن يساعدان على فقدان الوزن الزائد عن طريق تعزيز عملية التمثيل الغذائي، بحسب الدراسات.
• يحمل الشاي الأخضر على الريق فوائد صحية عديدة، منها خسارة الوزن الزائد، والقضاء على السمنة؛ نظراً لغناه بمضادات الأكسدة، فيتامين سي C، البوتاسيوم، الكالسيوم، حمض الفوليك، فيتامين B، النحاس، وحمض البانتوثينيك؛ الذي يُسهم في حرق الدهون وزيادة كفاءة عملية التمثيل الغذائي.
• الشاي الأخضر على الريق يُسهم في خفض الكوليسترول الضار، بالإضافة إلى أنه مفيد للدورة الدموية بشكل كبير، كما يُعتبر مسيّلاً طبيعياً للدم، ويرفع مناعة الجسم.
• تلعب مادة البوليفينول المتوافرة في الشاي الأخضر دوراً فى خسارة الوزن؛ لأنها تُصنّف واحدة من مضادات الأكسدة التي تُسهم في حرق الدهون، خاصة عند تناول الشاي الأخضر على معدة فارغة في أول ساعات الصباح.
• تُعتبر مادة الكاتيشين من مضادات الأكسدة، التي تمنع دهون الجسم من التراكم، كما تُسهم في حرق السعرات الحرارية؛ عن طريق زيادة درجة حرارة الجسم، خاصة عند تناول الشاي الأخضر في الصباح وعلى الريق.
• إن محتوى الشاي الأخضر من الكافيين يدعم خسارة الوزن، ويُسهم في حرق دهون الجسم والسعرات الحرارية. إن استهلاك 100 ملليجرام من الكافيين يعادل حرق 9 سعرات حرارية إضافية.
• إذا كنتِ ترغبين في حرق دهون الجسم، ينصح بتناول الشاي الأخضر بدون سكر قبل ممارسة التمارين الرياضية؛ لأن الدراسات أثبتت أن احتساءه في هذا الوقت من اليوم يحسّن عملية التمثيل الغذائي، ويرفع معدل الأيض. في المقابل، يجب شرب الشاي الأخضر قبل الأكل بساعتين، أو بعد مرور 30 إلى 45 دقيقة من تناول الطعام؛ لأن تناوله بعد الوجبة مباشرة يمنع الجسم من امتصاص بعض المعادن؛ مثل الحديد والنحاس والكروم. كما يراعى الابتعاد عن الشاي الأخضر قبل الخلود إلى النوم؛ لأن الكافيين المتوفر به قد يسبّب الشعور بالأرق عند استهلاكه ليلاً؛ بسبب خصائصه المنبّهة.

ما رأيكِ باكتشاف القهوة والشاي والنسكافيه.. أيهم أقل ضرراً على الريق؟.

فوائد الشاي الأخضر الصحية المختلفة

• يُعتبر الشاي الأخضر من المشروبات المفيدة، التي تسهم في علاج الكثير من الأمراض، من بينها أمراض الأسنان؛ كالتسوّس والتهابات اللثة، الوقاية من الشلل الرعاش وزيادة كفاءة الأعصاب.
• يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة؛ لذلك ينجح في قتل الخلايا السرطانية الخبيثة.
• يحدّ من ارتفاع الكوليسترول الضارّ في الجسم؛ مما يزيد من صحة وكفاءة القلب.
• يضبط هرمون الإنسولين، وبالتالي يعمل على تنظيم السكر في الدم، ووقاية البنكرياس من الأمراض الخطيرة.
• يعتبر مقوّياً طبيعياً لجهاز المناعة ورفع مقاومة الجسم تجاه الأمراض الخطيرة.
• يخلّص الجسم من البكتيريا والفيروسات الضارّة؛ فيرفع من كفاءة الجهاز الهضمي.
• يعالج الاكتئاب؛ لأنه يحتوي على الثيانين، وهو عبارة عن حمض أميني يتواجد في أوراق الشاي، ويُسهم في استرخاء الجسم.
• يحمي من الشيخوخة المبكرة، يزيد من قوة المفاصل، ويستفاد منه في علاج أمراض الجهاز التنفسي؛ مثل نزلات البرد والربو، كما يستفاد منه في تحسين الذاكرة وتقويتها.
• يُسهم في القضاء على مشكلة الجفاف، التي ينتج عنها رائحة الفم الكريهة عند تناوله على الريق.
• يلعب دوراً في خفض مستويات الكوليسترول السيئ وتعزيز مستويات الكوليسترول الجيد، خصوصاً عند تناوله على الريق.
• يُسهم في تعزيز المزاج والصحة النفسية.
• ضبط مستويات ضغط الدم في الجسم وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
• تعزيز صحة الجهاز الهضمي والحماية من الإصابة بالمشاكل الهضمية المختلفة، والمساعدة في ترطيب الجسم وحمايته من الإصابة بالجفاف.

من المهم التعرّف إلى مشروبات طبيعية تساعد في تهدئة أعراض جرثومة المعدة.

6 فوائد صحية منوّعة للشاي الأخضر على الريق

1. تعزيز المزاج والصحة النفسية.
2. ضبط مستويات ضغط الدم في الجسم.
3. خفض خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
4. تحسين صحة الفم والأسنان.
5. تعزيز صحة الجهاز الهضمي والحماية من الإصابة بالمشاكل الهضمية المختلفة.
6. المساعدة في ترطيب الجسم وحمايته من الإصابة بالجفاف.

ينصح بمتابعة: دراسة جديدة.. دور الشاي في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم!

* ملاحظة من "سيّدتي": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج، تجب استشارة طبيب مختص.