يبحث الكثيرون عن وجبة تمنحهم الطاقة والنشاط في بداية يومهم، لكن بعض الأطعمة التي نتناولها صباحاً قد تكون سبباً مباشراً للشعور بالكسل والخمول. فاختيارات الإفطار الخاطئة تؤثر في مستوى السكر في الدم، وفي قدرة الجسم على التركيز وعلى إنتاج الطاقة بشكل متوازن. في هذا المقال نتعرّف إلى أبرز الأطعمة التي يُفضّل تجنبها صباحاً لأنها قد تسبب الخمول، مع اقتراح بدائل صحية تمنحك حيوية طوال اليوم.
أطعمة تسبب الخمول صباحاً
توجد العديد من الخيارات الغذائية التي يُمكنك الحصول عليها لتوفير الطاقة اللازمة لمواصلة مهامك اليومية؛ فهناك أطعمة تسبب الخمول، وأخرى توفر لك طاقة عالية. إذا كنتِ تريدين التمتّع بصحة جيدة، فيتعيّن عليكِ التخلي عن خيارات الوجبات الخفيفة الأكثر شيوعًا، واتخاذ خيارات الطعام الذكي.
يُعد عدم تناول الطعام في الوقت المناسب، وتخطي الوجبات أيضًا، من بين العوامل التي تسبّب الشعور بالخمول والكسل؛ لذلك، فإن الحل هو اتباع نمط تناول الوجبات الروتيني في مواعيد محددة لها. هناك بعض الأطعمة التي قد تشعركِ بالكسل والخمول إذا تناولتها في الصباح لأنها ترفع السكر بسرعة ثم تخفضه، أو تحتاج جهداً للهضم، أو تسبّب ثقلاً في المعدة، إليك أبرزها وفقاً لـ Medical News Today:
- المعجّنات والحلويات مثل الكرواسون، الدونات، الكيك.. تحتوي على سكريات مكررة ودهون، فترفع السكر بسرعة ليهبط فجأة، مما يسبّب خمولاً ونعاساً.
- الخبز الأبيض والمخبوزات المصنوعة من الدقيق المكرر: الدقيق الأبيض قليل الألياف، فيُهضم بسرعة ويعطي طاقة قصيرة المدى يليها تعباً.
- حبوب الإفطار المحلاة (الكورن فليكس المُحَلّى): غنية بالسكر وقليلة البروتين، فتزيد الكسل بعد ساعتين تقريباً من تناولها.
- الوجبات السريعة في الصباح: مثل: الشاورما، البرغر، البطاطس المقلية، هي وجبات دسمة وثقيلة وتسبّب عسر الهضم وخمولاً طوال اليوم.
- اللحوم الدسمة: مثل: النقانق، اللحوم المقلية أو المصنّعة صباحاً يسبب بطء الجهاز الهضمي وانخفاض النشاط.
- المشروبات عالية السكر: مثل: العصائر الجاهزة، مشروبات الطاقة، المشروبات الغازية تعطي دفعة طاقة قصيرة ثم هبوط سريع.
- القهوة على معدة فارغة: لبعض الأشخاص قد تسبب الدوخة، أوجاعاً بالمعدة وهبوطاً في الطاقة لاحقاً خصوصاً مع السكر الزائد.
- الأجبان الدسمة: مثل: الشيدر والجبن المطبوخ. تحتوي على دهون عالية قد تجعل الجسم في حالة خمول بعد الوجبة.
- الأطعمة الغنية بالدهون المتحولة: مثل: المرغرين، المعجنات الصناعية، بعض أنواع السناك المصنّعة ترفع الالتهابات وتقلل النشاط العام.
- الأطعمة قليلة البروتين: الإفطار الذي يعتمد على الخبز فقط أو السكر فقط يسبّب انخفاضاً سريعاً في الطاقة.
يجب تجنّب الأطعمة الجاهزة بقدر الإمكان المجردة من المحتوى الغذائي والمليئة بالمواد الكيميائية، فهي ليست فقط سيئة لصحتنا ولكن أيضاً يصعب على الجسم تكسيرها، لأن الجسم لا يعترف بمكوناتها. كما أن الحموضة بعد الإفطار أحد أسباب الشعور بالخمول بعد الطعام. حاولي مضغ الطعام جيداً، فهو وسيلة جيدة لبث الطاقة في الجسم، ليس فقط لأن اللعاب يحتوي على الإنزيمات الهضمية التي تبدأ في تكسير الطعام، ولكن ايضاً لأن مضغ الطعام يجعل وظيفة المعدة أسهل.
أفضل الأطعمة التي تمنحكِ نشاطاً صباحياً
- يمكن أن يكون للقهوة فوائد ولكن في نفس الوقت لها العديد من السلبيات لأنها حمضية للغاية والجسم يعمل بشكل أفضل عندما يكون في الحالة القلوية. والقهوة مدرة للبول وتعطي زيادة مؤقتة في الطاقة. شرب القهوة يمكن تشبيهه ببطاقة الائتمان، فأنتِ تحصلين على الفائدة الآن، ولكن الأضرار لاحقاً.
- تجربة الشاي الأخضر كوجبة خفيفة صباحاً مفيدة جداً لأنه غني بالمواد المضادة للأكسدة ويعزّز فقدان الدهون ويتم الإفراج عن الكافيين على مدى فترة طويلة ويحتوي على الأحماض الأمينية التي لها تأثير مهدئ وتحسّن التركيز.
من المهم التعرّف إلى إذا كنتِ تشعرين بالكسل.. طرق طبيعية لشحن الطاقة.
كما يمكن لبعض الأطعمة أن تساعد على منحك جرعة من النشاط صباحاً، مثل:
- البيض.
- الشوفان.
- الزبادي اليوناني.
- الفواكه طازجة (تفاح، توت، موز باعتدال).
- الخبز الأسمر خصوصاً المصنوع من الحبوب الكاملة.
- المكسرات.
- الفول، الحمص والحبوب عالية البروتين.
أطعمة تسبّب التعب والخمول خلال اليوم
في بعض الأحيان يتعلق الأمر بعاداتكِ الغذائية، إذ إن تناول الكثير من الطعام دفعة واحدة؛ يُمكن أن يجعلكِ تشعرين بعدم الارتياح والخمول، بسبب استهلاك كل طاقة جسمكِ في عملية الهضم، ومن أبرز الأطعمة التي تُسبب الخمول والكسل الآتي، وفقاً لـ Healthline:
- المعكرونة: الحبوب الكاملة مثل، المعكرونة والأرز والخبز الأبيض ودقيق الشوفان والكعك والمعجنات كلها مصنوعة من الكربوهيدرات التي تمنحكِ دفعة من الطاقة ولكنها تأخذها في نهاية اليوم. تسبّب الكربوهيدرات المكررة؛ ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات السكر في الدم، يليها انخفاض في مستويات الإنسولين بعد ذلك مباشرة.
- الطعام المقلي: يتعرّض الطعام لدرجات حرارة عالية أثناء القلي، ينتج عنها جذور حرة ضارة، والتي تُسبب الالتهاب والانتفاخ، ومن المعروف أنها تُسبب متلازمة التعب المزمن. عادةً ما يجد الشخص نفسه يشعر بالخمول والانتفاخ، بعد تناول الأطعمة المقلية مثل، البطاطا المقلية والدجاج المقلي.
- الأغذية المصنّعة: مليئة بكميات كبيرة من الصوديوم والسكر. يُسبب الصوديوم انتفاخًا في الجسم، مما يجعلكِ تشعرين بالثقل، ويتسبب مزيج الملح والسكر معاً في الشعور بالتعب وعدم الإنتاجية.
- المشروبات الغازية والسكرية: تحتوي هذه المشروبات على كمية كبيرة من السكر، مما يمنحكِ ارتفاعًا في الطاقة؛ يتم التخلص منها بمجرد انخفاض مستويات الإنسولين، حيث ستشعرين بالنعاس والخمول بشكل لا يُصدق بعد ذلك.
- الوجبات السريعة: تحتوي الوجبات السريعة على كميات عالية من السكر والمواد الحافظة والصوديوم والدهون المشبّعة والمتحوّلة؛ كل هذه المواد الكيميائية في طعام واحد تتسبب في شعوركِ بالتعب والخمول. لا تُعد الوجبات السريعة ضارة بصحتكِ فحسب، ولكنها تُقلل أيضاً من إنتاجيتكِ.
*ملاحظة من "سيّدتي": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج تجب استشارة طبيب مختص.
