شجرة التين ليست مجرد شجرة فاكهة لذيذة، بل هي كنز غذائي وصحي سواء في الفاكهة أو الأوراق، والأخيرة لطالما استُخدمت في الطب التقليدي في العديد من الثقافات. تتميّز بمركّبات نشطة تمنحها فوائد صحية مذهلة للجسم، كما تعتبر من مصادر الفيتامينات والمعادن الهامة ولها الكثير من الاستخدامات. تشتهر بتحسين الهضم والمساعدة على التنحيف.
تحتوي أوراق التين على نسب عالية من الألياف الطبيعية والفيتامينات A وB وC وD، بالإضافة إلى كميات كبيرة من الحديد ومضادات الأكسدة، كما توضح الدكتورة في علم التغذية والغاء سينتيا الحاج من خلال هذا المقال لـ"سيّدتي".
كيفية الحصول على الفوائد الصحية لورق التين
- استخدام خلاصة ورق التين أو مكمّلات ورق التين تحت إشراف طبيب.
- شرب شاي التين والذي تستطيعين إعداده من أوراق التين المجففة.
أبرز فوائد ورق التين الصحية للجسم
تعتبر أوراق التين مصدراً طبيعياً غنياً بالفوائد الصحية، خصوصاً لمن يعانون من السكري أو الكولسترول أو الهضم. إلا أنه يُفضَّل دائمًا استخدامها بحذر وبعد استشارة الطبيب، خاصة عند تناول أدوية مرافقة، وهي تساهم في:
- خفض مستويات سكر الدم، مما قد يجعل هذه الأوراق مفيدة بشكل خاص لمريضات السكري. وقد أظهرت إحدى الدراسات أن تناول مستخلص مصنوع من ورق التين قد ساعد في الحصول على قراءات منخفضة نسبياً لمستويات سكر الدم التي تم قياسها بعد تناول الوجبات بشكل خاص. وأظهرت دراسة أخرى أن خلاصة ورق التين قد تساعد على تحسين مستويات الأنسولين في الجسم وخفض مستويات سكر الدم. فيما أظهرت دراسة ثالثة أن استخدام خلاصة ورق التين قد يساهم في إبطاء وتيرة إنتاج الجلوكوز من قبل الكبد أو إيقاف عمليات إنتاج الجلوكوز في الكبد بشكل تام. بالاضافة إلى السيطرة على مستويات السكري في الدم وبشكل خاص لدى مرضى السكري من النوع النوع الثاني.
- تعزيز صحة القلب، حيث يساعد ورق التين على تحسين صحة جهاز الدوران عموماً وخفض فرص إصابة القلب والأوعية الدموية بالأمراض، إذ يحتوي ورق التين على مركّبات طبيعية قد تساعد على خفض مستويات الدهون الثلاثية، وهي مواد قد يؤثر ارتفاع مستوياتها في الدم سلباً على صحة القلب. تحتوي أوراق التين المجففة على الأوميغا 3 و 6، وهي أحماض دهنية صحية وضرورية للصحة بشكل عام لتعزيز صحة القلب.
- تحسين صحة الكبد وتقويته بعدة طرق متنوّعة، إذ تحتوي أوراق التين على مواد تساعد على تقليل مستويات إنزيمات الكبد، والتي يرتبط ارتفاعها عادة ببعض أمراض الكبد ومشاكل صحية، مثل مرض تشمّع الكبد.
- تخفيف حدّة بعض المشاكل الجلدية مثل الإكزيما، الصدفية والبهاق.
- تعزيز الشعور بالشبع والتقليل من الرغبة في تناول المزيد من الوجبات خلال اليوم، بالإضافة الى التقليل من نسبة السعرات الحرارية التي تدخل الجسم، وبالتالي فقدان الوزن الزائد خصوصاً في منطقة البطن.
- علاج مشاكل الجهاز الهضمي من خلال التخلص من الاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي مثل الإمساك، الإسهال والانتفاخ.
- تقليل من نسبة الكولسترول الضارّ HDL في الدم.
- يساهم في حرق الدهون المتراكمة حول الأعضاء الداخلية، وحول القلب خصوصاً.
- الوقاية من سرطان القولون، حيث تعمل أوراق التين على الوقاية من سرطان القولون وذلك بسبب الألياف الغذائية التي تقلل بدورها من مستويات الجذور الحرّة الضارة للجسم والتي تساهم في الإصابة بأنواع مختلفة من السرطانات وومن بينها سرطان القولون. بالإضافة إلى مقاومة أنواع معينة من السرطان مثل بعض أنواع سرطانات الجلد والثدي.
- الحماية من الإصابة بمرض ضغط الدم.
- حماية الهيكل العظمي بشكل كامل.
- تقليل نسبة الحموضة في المعدة وبشكل خاص للنساء الحوامل.
- علاج التهاب الشعب الهوائية.
- تحسين صحة جهاز الدوران عمومًا وخفض فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، إذ تحتوي أوراق التين على مركّبات طبيعية قد تساعد على خفض مستويات الدهون الثلاثية.
من المهم التعرّف إلى فوائد التين المجفف للرجيم.. طبيبة تشرح أهميته لخسارة الوزن.
خسارة الوزن
لتنحيف الجسم تلجأ بعض مريضات السمنة إلى تناول بعض المشروبات العشبية الدافئة التي تساهم في حرق الدهون المتراكمة بالجسم، ومن المعروف أن الشاي المصنوع من مغلي ورق التين مفيد في التنحيف لأنه يعمل على تعزيز الشعور بالشبع. ويمكن تناوله عن طريق نقع ورقتين من شجر التين في ماء دافئ ويشرب الماء على الريق للحصول على نتيجة فورية. كما يساهم شاي التين على:
- الحماية من الإصابة بالإمساك وذلك لأن ورق التين يحتوي على نسبة عالية جداً من الألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وهذا الأمر ينعكس إيجابياً على الأمعاء، وبالتالي يحمي من الإصابة بالإمساك.
- زيادة حركة الأمعاء: يحتوي ورق التين على الفيتامينات والألياف التي تساعد في بناء عملية حركة الأمعاء وإعادة هيكلتها وتعمل على تنظيمها، لذلك ينصح الأطباء بالمداومة على تناول مغلي أوراق التين.
- التقليل من مستويات الكولسترول المرتفعة: يوجد في أوراق التين مادة تسمى البكتين، وهي من الألياف الغذائية الذائبة بالماء، والتي بدورها تساعد في التخلص من الكولسترول المرتفع.
- تقليل الرغبة في تناول الطعام. كما أن ورق التين يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، لذا فإن تناول 2 كوب يوميًا من مغلي ورق التين، يساعد على التنحيف بشكل سريع.
- المساهمة في علاج مشاكل الجهاز الهضمي، وتحسين عملية الهضم، وبالتالي تخسيس الوزن بشكل مثالي.
- زيادة الشعور بالشبع، وبالتالي التقليل من نسبة السعرات الحرارية التي تدخل الجسم. لذلك يساعد هذا الشاي في زيادة الشعور بالشبع، لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، كما أنه يكبح الشهية ويقلل من الرغبة في تناول الطعام، يعالج مشاكل الجهاز الهضمي، يعمل على تسريع عملية الأيض، ويساعد على حرق الدهون المتراكمة في الجسم.
ينصح بمتابعة فوائد التين الطازج للمرأة بالانفوجرافيك
*ملاحظة من "سيّدتي": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج تجب استشارة طبيب مختص.
