ضغط الدم المرتفع يُعتبر مشكلة صحية حقيقية تتطلب التعامل معها بحذر؛ لأن الارتفاع الشديد قد يؤدي إلى سكتة دماغية أو نوبة قلبية، بالإضافة إلى تضرُّر الكلى.
وفيما يُعتبر تناوُل ملح الطعام أو الصوديوم سبباً هاماً لارتفاع ضغط الدم؛ فإن التوتر والضغط النفسي من الأسباب الرئيسية أيضاً.
إذا كنتِ تعانين من ضغط الدم المرتفع؛ فعليكِ مراجعة الطبيب، وإدارة نظامكِ الغذائي، وممارسة الرياضة.
وفي الآتي، تطلعكِ اختصاصية التغذية عبير أبورجيلي، عيادة Diet of The town، على بعض السوائل والعصائر الطبيعية التي تُسهم في خفض الدم؛ مؤكدة على ضرورة استشارة الطبيب قبل تناوُلها بوفرة؛ خصوصاً إذا كان المريض يتناول أدوية خافضة لضغط الدم.
عصائر تساهم في خفض ضغط الدم
- عصير الرمان: غني بالعناصر الغذائية مثل: حمض الفوليك وفيتامين سي C، وله تأثيرات قوية مضادة للالتهابات. لذا، يُوصف عصير الرمان عند اتباع نظام غذائي صحي للقلب. لقد أظهرت نتائج أكثر من دراسة علمية سريرية، أن تناوُل عصير الرمان قد يساعد في خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. شرط اختيار عصير الرمان الطبيعي الخالي من الإضافات.
- عصير الشمندر: يحتوي البنجر أو الشمندر على كميات قليلة من السعرات الحرارية، وعلى مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والمركّبات النباتية المفيدة للصحة، ولخفض ضغط الدم. ولقد أثبتت الدراسات أن عصير الشمندر (سواء النيّئ أوالمسلوق) يُحسّن ضغط الدم. إلا أن عصير الشمندر النيّئ كان له تأثير أكبر على ضغط الدم. الشمندر غني بالنيترات، المعروفة بتأثيرها الخافض لضغط الدم، والمفيدة لصحة القلب عموماً.
- عصير الطماطم: تحتوي الطماطم على الليكوبين، وهي مضادات أكسدة قوية ثبت أن لها فوائد صحية متعددة. وقد ذكرت الدراسات والأبحاث العلمية، أن عصير الطماطم يخفض ضغط الدم الانقباضي (الرقم الأعلى).
- عصير البرتقال: غني جداً بالفيتامين سي C، المفيد لصحة القلب، والذي يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
- عصير التوت الأزرق: ممتاز لصحة القلب والشرايين، بفضل غناه بمضادات الأكسدة القوية، بحسب عدد كبير من الدراسات العلمية القديمة والحديثة.
- عصير البطيخ: أظهرت الدراسات الأكثر حداثة أن عصير البطيخ يحتوي على مادة السيترولين التي تساهم في توسيع الأوعية الدموية، وبالتالي خفض ضغط الدم، والحفاظ على صحة القلب.
سوائل لخفض ضغط الدم المرتفع
- الحليب الخالي من الدسم: يحتوي الحليب الخالي من الدسم على البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، وهي معادن معروفة بقدرتها على المساهمة في خفض ضغط الدم. وقد أظهرت بعض الدراسات أن شرب الحليب، وخصوصاً الحليب الخالي من الدسم بوتيرة يومية، يمكن أن يساهم في خفض ضغط الدم مع مرور الوقت. وينطبق هذا بشكل خاص على الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 55 عاماً فما فوق. والمذهل أن هذا التغيير قد يحدث في غضون 4 أسابيع فقط.
- شاي الكركديه: يحتوي شاي الكركديه على الأنثوسيانين، المادة المضادة للأكسدة. وقد أظهرت بعض الدراسات أن شرب كوبين من شاي الكركديه يومياً لمدة أسبوعين، يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم.
خفض ضغط الدم بالحد من بعض السوائل
وفي الآتي، تقدّم اختصاصية التغذية عبير أبورجيلي بعض السوائل التي قد تحتاجين إلى الحد منها أو تجنُّبها نهائياً، إذا كنتِ تعانين من ارتفاع ضغط الدم، مثل:
- القهوة: أكّدت الأبحاث والدراسات العلمية، أن للقهوة فوائد عديدة على صحة الجسم. لكن نسبة الكافيين فيها قد تؤثر سلباً على ضغط الدم.
- المشروبات الغازية: غنية بالسكر المضاف؛ مما قد يَزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
- المشروبات المحلاة: تحتوي المشروبات المحلاة الأخرى، مثل الشاي المثلج، على كمية كبيرة من السكر. لذا، يُنصح بتناوُل الشاي غير المُحلى كلما أمكن؛ للحد من تناوُل السكر وتجنُّب التأثير السلبي على ضغط الدم.
- مشروبات الطاقة: تحتوي على كمية كبيرة من الكافيين والسكر المضاف في كلّ حصة. تُظهر الدراسات أن بعض أنواع مشروبات الطاقة قد تَزيد بشكل كبير من مستويات ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.
قد ترغبين مطالعة عصير الرمان الطبيعي.. هل هو صديق مرضى السكري؟
نصائح لخفض ضغط الدم المرتفع
تناوُل السوائل الخافضة لضغط الدم ليس السبيل الوحيد لخفضه، بحسب الاختصاصية عبير؛ بل يحتاج مرضى الضغط إلى تغييرات في نمط الحياة والنظام الغذائي، مثل:
- اعتماد حمية داش وحمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية.
- شرب الماء بوفرة.
- التقليل من تناوُل الملح كما السكر.
- خفض كمية اللحوم الحمراء المتناوَلة.
- تناوُل الخضروات والفواكه والحبوب والبقوليات الكاملة، مع الأطعمة منخفضة الدهون.
- العمل على التخفيف من وتيرة التوتر اليومي، عبْر ممارسة تمارين التنفس أو اليوغا أو التأمل.
- الإقلاع عن التدخين.
* ملاحظة من «سيّدتي»: قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج، عليكِ استشارة طبيب مختص.
