يُثار كثير من الجدل حول تناول الفواكه ليلاً، حيث يعتقد البعض أنه قد يكون مضراً بالصحة أو سبباً لزيادة الوزن، بينما يرى آخرون أنه خيار غذائي صحي في أي وقت. وتعود هذه الآراء المتباينة إلى اختلاف تأثير الفواكه على الهضم، مستوى السكر في الدم ونمط الحياة الغذائي لكل شخص. لذلك من المهم فهم حقيقة تناول الفواكه ليلاً بناءً على أسس علمية بعيداً عن المعتقدات الشائعة.
حقيقة شائعة أم خرافة غذائية؟
يعتقد كثير من الناس أن تناول الفواكه في الليل عادة غير صحية، وأنها قد تؤدي إلى زيادة الوزن أو اضطرابات في الهضم، بينما يرى آخرون أنها وجبة خفيفة ومفيدة في أي وقت. وبين هذين الرأيين تنتشر معلومات متناقضة تثير الحيرة؛ فإليك بعض المعلومات وفق موقع Healthline:
- في حال كنتِ تحاولين إنقاص وزنكِ فسوف تلجئين بلا شك إلى الفاكهة لإشباع رغباتكِ الشديدة. إن الفواكه صحية، غنية بالعصارة، مغذية، حلوة بشكل طبيعي وهي أفضل بكثير من الأطعمة السكرية الأخرى. لكن أثبتت الدراسات أنه يجب عدم تناول الفاكهة بعد الساعة 4 مساءً، وهناك بعض الأسباب التي تجعلك تتجنبين تناول الفاكهة في الليل.
- زيادة في مستويات السكر في الدم: تحتوي العديد من الفواكه على نسبة عالية من السكر وتناولها قبل العشاء يمكن أن يزيد من خطر ارتفاع نسبة السكر في الدم. يعاني غالبية السكان من ارتفاع نسبة السكر في الدم، وتناول فواكه معينة يزيد من خطر الإصابة. نتيجة لذلك يجب تجنب تناول أنواع فواكه معينة قبل النوم مباشرة.
- فقدان العناصر الغذائية الأخرى: عندما يتعلق الأمر بالفواكه يتجاهل معظم الناس الأغذية الأخرى مثل الخضروات والبروتينات. هذا لأنهم يحاولون استيعاب الثمار مع إدارة جدول نظامهم الغذائي أيضاً. ومع ذلك فإن تخطي العناصر الغذائية الأساسية الأخرى قد يسبب مضاعفات إضافية في جسمكِ نتيجة النقص.
- يزعجكِ بالنوم: إن تناول الفاكهة في وقت العشاء قبل الذهاب إلى الفراش مباشرة، يمكن أن يساعدكِ على الشعور بمزيد من النشاط. قد يكون هذا مزعجاً لأنكِ لن تكوني قادرة على النوم بعمق، وسوف يتشتت انتباهكِ بسهولة. يجب تناول الفاكهة في وجبة الإفطار؛ لأنها تزيد من مستوى طاقة الجسم وتسمح لكِ بالعمل دون الشعور بالإرهاق.
- الفاكهة منخفضة في السعرات الحرارية بشكل عام؛ لذا فإن تناول قطعة واحدة لن يؤدي إلى زيادة كبيرة في الوزن. ومع ذلك، إذا كنتِ تأكلين العدد الموصى به من السعرات الحرارية كل يوم ثم تناولتِ موزة واحدة إضافية متوسطة الحجم قبل النوم؛ فستحصلين على 100 سعرة حرارية إضافية.
- يمكن تناول الفاكهة قبل أو بعد التمرين قبل التمرين أو بعده: عند تناول الفاكهة قبل التمرين، يمتص الجسم السكريات البسيطة الموجودة في الفاكهة ليستخدمها الجسم من الفور. عندما تأكلين الفاكهة بعد التمرين، فإن العناصر الغذائية تمد الجسم بسرعة بالطاقة التي تم بذلها في أثناء التمرين.
- لا، تناول الفواكه ليلاً ليس مضراً بحد ذاته، لكن يعتمد الأمر على نوع الفاكهة، الكمية وحالة كل شخص.
متى يكون تناول الفاكهة ليلاً مناسباً؟
إذا كنتِ جائعة قبل النوم؛ فالفاكهة خيار أفضل من الحلويات أو الوجبات الثقيلة. والفواكه تحتوي على ألياف، فيتامينات وماء تساعد على الهضم.
كما أن بعض أنواع الفواكه خفيفة مثل التفاح، الكمثرى، التوت والموز الصغير.
من المهم التعرف إالى: أبرز الفواكه المضادة للأكسدة ودورها في مكافحة الشيخوخة وفق طبيبة.
متى قد يسبب تناول الفاكهة إزعاجاً؟
الإكثار من الفواكه السكرية ليلاً (مثل العنب، المانجو والتين) قد يرفع سكر الدم، يسبب غازات أو انتفاخاً عند من يعانون من ارتجاع المريء والقولون العصبي. لذلك؛ فإن تناولها مباشرة قبل النوم قد يسبب ثِقلاً أو أرقاً لبعض الأشخاص.
4 نصائح لتناول الفاكهة
- اجعلي آخر وجبة فاكهة قبل النوم بساعة أو ساعتين.
- لا تفرطي في الكمية (ثمرة أو اثنتان كافية).
- تجنبي عصائر الفاكهة ليلاً لأنها عالية السكر وسريعة الامتصاص.
- الفاكهة ليلاً ليست ضارة إذا كانت بكمية معتدلة ونوع مناسب؛ لذلك الأفضل دائماً الاعتدال ومراعاة جسمكِ.
القيمة الغذائية للفواكه
تُعَدُّ الفواكه من أهم المكونات الغذائية في النظام الصحي؛ إذ تحتوي على:
- الفيتامينات مثل فيتاميني A وC.
- المعادن كالبوتاسيوم والمغنيسيوم.
- الألياف الغذائية التي تحسن الهضم.
- مضادات الأكسدة التي تعزز المناعة.
هذه العناصر تجعل الفواكه غذاءً مفيداً في جميع الأوقات، بما في ذلك المساء، إذا تم تناولها بشكل معتدل.
متى قد يكون تناول الفواكه ليلاً غير مناسب؟
قد يسبب تناول الفواكه ليلاً بعض المشكلات في حالات معينة، مثل:
- الإكثار من الفواكه الغنية بالسكر؛ ما قد يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم.
- تناولها قبل النوم مباشرة، ما قد يسبب انتفاخاً أو اضطراباً في النوم.
- معاناة بعض الأشخاص من مشكلات هضمية مثل القولون العصبي أو ارتجاع المريء.
في هذه الحالات، لا تكون الفاكهة ضارة بذاتها، بل طريقة ووقت تناولها هما السبب.
أفضل الفواكه التي يمكن تناولها ليلاً
بعض الفواكه تكون أخف على المعدة وأكثر ملاءمة في المساء، مثل التفاح، الكمثرى، الموز بكميات معتدلة والتوت بأنواعه. هذه الفواكه تساعد على الشعور بالشبع دون إرهاق الجهاز الهضمي.
وفي الختام، يمكن القول إن تناول الفواكه ليلاً ليس مضراً بشكل عام، بل قد يكون خياراً صحياً إذا تم باعتدال وباختيار الأنواع المناسبة. الفكرة الأساسية ليست في توقيت تناول الفاكهة، بل في الكمية ونمط الحياة الغذائي كله. لذلك؛ يبقى الاعتدال والوعي الغذائي هما الأساس للحفاظ على صحة جيدة.
يُنصح بمتابعة: 5 فواكه تُقاوم التهابات الجسم.. طبيبة تغذية تشرح
*ملاحظة من "سيدتي": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج تجب استشارة طبيب مختص.
